¿Se puede guardar el ketchup en el frigorífico?

La pulpa de tomate debe almacenarse en el refrigerador, porque cuando se abre, las bacterias invadirán y provocarán un cambio cualitativo. La preservación de bajas temperaturas puede prevenir eficazmente cambios cualitativos.

El ketchup es una pasta concentrada producto de tomates frescos. Es una salsa de color rojo brillante con un sabor a tomate único. Es un condimento muy distintivo y generalmente no se come directamente.

Los productos sin abrir se pueden conservar durante un año, y los productos sin abrir sólo se pueden conservar en el frigorífico durante 2 a 3 meses.

Después de abrir la lata de ketchup, si no lo comes todo de una vez, se echará a perder fácilmente al cabo de un tiempo. Si abres una lata de salsa de tomate y la cocinas al vapor en la olla antes de comerla, el resto de la salsa de tomate no se echará a perder si la guardas durante mucho tiempo. Otra buena manera de evitar que la salsa de tomate se eche a perder es sellar la abertura de la lata de salsa de tomate con una capa de film transparente y guardarla en el refrigerador para un almacenamiento prolongado.

1. El limón es un buen antioxidante y puede prolongar la vida útil de la salsa de tomate.

2. Al poner salsa de tomate, se recomienda utilizar un recipiente de vidrio con tapa. La tapa se puede sellar y tiene alta resistencia al calor. Enjuáguelo con agua hirviendo antes de usarlo y mantenga la botella seca.

3. A la hora de sacar la mermelada del bote, utiliza una cuchara limpia y sin agua y toma tanta como quieras. Después de sacarlo, cierre bien la tapa de la botella.

4. La salsa de tomate casera se puede conservar en el congelador del frigorífico durante 7 días.