Secretos y consejos para cocinar un delicioso arroz en una arrocera

Hoy en día, las ollas arroceras eléctricas se utilizan ampliamente para cocinar arroz. Debido a que el arroz cocinado es delicioso, mucha gente sabe cómo cocinarlo. Entonces, ¿cómo se debe cocinar para que quede más delicioso? ? Aquí te dejo los secretos que recopilé para que cocines un delicioso arroz en una olla arrocera. Espero que te pueda ayudar.

El secreto de un arroz delicioso cocinado en una olla arrocera

1. Medición: Primero, utiliza una taza medidora (180 ml) para sujetar el arroz. La forma correcta es verter el arroz de manera uniforme. en la taza medidora. Una superficie plana desde la cual se mide el medidor de cantidad.

2. Lavar el arroz: primero vierte agua, luego revuélvelo desde el fondo con las manos 2 o 3 veces y luego vierte el agua. Luego vierte el agua, abre las palmas y presiona el arroz con las raíces de las palmas. Cuando el agua se vuelva turbia, viértela de 2 a 3 veces. Sin embargo, si se lava demasiado lentamente, los granos de arroz que se han caído del salvado absorberán demasiada agua y el arroz cocido tendrá un olor extraño.

3. Escurrir el agua: Después de lavar el arroz, ponerlo en un cesto de lavado de arroz y retirar el agua lo antes posible. Pero tenga cuidado de no dejar el arroz en la cesta de lavado de arroz sin supervisión durante mucho tiempo. (Los granos de arroz partidos son la razón por la cual el arroz cocido se pega a grumos).

4. Ponga en la olla arrocera: asegúrese de limpiar toda el agua del fondo de la olla antes de ponerla en la olla arrocera. Además, no pongas el trapo sobre la tapa de la arrocera y empieces a cocinar. Consejos para usar la olla arrocera

1. Cuando la olla arrocera esté cocinando alimentos, coloque la olla interior en la carcasa exterior y gírela hacia la izquierda y hacia la derecha varias veces para que la olla interior esté en estrecho contacto con la olla eléctrica. plato caliente.

2. Las superficies del tanque interior y la placa calefactora eléctrica deben mantenerse limpias para evitar un mal contacto.

3. Se activará automáticamente solo cuando cocines arroz. Si guisas otros alimentos, se cortará automáticamente la energía cuando el agua se seque. Por lo tanto, debes controlar el calor y desconectar el enchufe a tiempo.

4. La olla interior de la arrocera está hecha de aluminio y debe evitarse colisiones y deformaciones. Si el tanque interior y la placa calefactora no están en buen contacto, la placa calefactora eléctrica y el termostato pueden quemarse. Si la olla interior se deforma y se reemplaza, no se pueden usar ollas de aluminio comunes en su lugar.

5. No hierva sustancias ácidas, alcalinas o demasiado saladas, y no debe colocarse en un lugar húmedo para evitar la oxidación. Cuando utilice una olla arrocera para hacer sopa o guiso, debe haber alguien presente para evitar que el agua se desborde dentro del aparato y dañe el elemento calefactor.

6. Coloque primero la olla interior y luego enchufe el enchufe. Al retirar el revestimiento, también debe desenchufar primero el enchufe para evitar descargas eléctricas.

7. La olla interior de la olla arrocera se puede lavar con agua, pero su carcasa exterior, la placa calefactora eléctrica y el interruptor no se pueden limpiar en húmedo y se pueden limpiar con un paño seco.

8. No conecte el enchufe de alimentación de la olla arrocera al portalámparas de escritorio. El cable del enchufe de la lámpara de escritorio es delgado y tiene una pequeña capacidad de carga de corriente. Sin embargo, la olla arrocera utiliza alta potencia. y tiene un gran flujo de corriente, lo que hará que el cable de la lámpara se caliente, provocando accidentes como descargas eléctricas e incendios.

9. La arrocera debe tener un enchufe independiente y estar equipada con un fusible de las especificaciones correspondientes. La olla arrocera no debe usarse cerca de otros electrodomésticos, ni debe usarse junto con otros electrodomésticos. Porque después de calentar la olla arrocera, el vapor de agua expulsado reducirá el aislamiento de los componentes electrónicos, como televisores y grabadoras, y provocará que las capas conductoras galvanizadas de las piezas metálicas, como las rejillas de los ventiladores eléctricos, se oxiden. provocar cortocircuitos eléctricos. Arroz estofado en olla arrocera con champiñones y salchichas

Ingredientes: champiñones, salchicha cantonesa, zanahoria, jengibre, arroz, salsa de soja oscura, vino de cocina, sal, azúcar y otros condimentos.

Preparación:

1. Lavar los champiñones, quitarles las raíces y reservar, pelar las zanahorias, cortarlas en trozos pequeños y triturar el jengibre; 2. Salchicha Ponla en la olla a cocer al vapor, luego sácala y rebana o córtala en cubos

3. Pon un poco de aceite en la olla, no mucho, solo humedece la olla; agregue el jengibre rallado y saltee hasta que esté fragante.

4 Agregue la salchicha y saltee unas cuantas veces, agregue los champiñones y las zanahorias y saltee, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja oscura para ajustar. el color, agregar un poco de vino de cocción, un poco de azúcar, un poco de sal y pollo en polvo para condimentar.

5. Poner el arroz remojado media hora antes en la arrocera y agregar; Unas gotas de aceite de sésamo en el agua. El arroz quedará especialmente fragante.