Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Guisar costillas de cerdo con rábano blanco es el método más sencillo.

Guisar costillas de cerdo con rábano blanco es el método más sencillo.

Como se muestra a continuación:

Ingredientes: costillas de cerdo, rábano blanco, jengibre, sal, vino de cocina, salsa de soja y vinagre maduro.

Elaboración:

1. Picar las costillas en trozos pequeños y limpiarlas. Hervir en agua fría durante 3 minutos y enjuagar con agua tibia.

2. Poner las costillas, las rodajas de jengibre, el vino de cocción, el vinagre maduro y el agua en la olla a presión, tapar la olla, cocinar SAIC y luego poner a fuego lento durante 10 minutos.

3. Cortar el rábano blanco en trozos de cocción.

4. Introducir el rábano en las costillas, añadir sal y salsa de soja al gusto y seguir guisando hasta que el rábano esté cocido y tierno (sin añadir válvula limitadora de presión).

5. El rábano es dulce, las costillas están deliciosas y la sopa es ligera y deliciosa.

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