¿Se puede comer el repollo crudo?

La col es una de las hortalizas importantes en China. Se cultiva en todas partes para obtener hortalizas y forraje. Entonces, ¿se puede comer el repollo crudo?

Primero, ¿se puede comer el repollo crudo?

La col se puede comer cruda, normalmente fría. A la hora de hacer repollo frío, lo mejor es no blanquearlo y utilizar repollo crudo directamente para la ensalada fría, lo que minimizará la pérdida de nutrientes. Sin embargo, debido a que el repollo puede ser rociado con pesticidas durante el proceso de crecimiento, se recomienda tratarlo antes de preparar repollo frío.

2. El principal valor del repollo

1. Mirada

La col rizada es una especie de árbol importante en los macizos de flores de invierno en el este de China. de época y hojas brillantes. En parques, calles y macizos de flores, la col rizada se utiliza a menudo para bordes, formando varios patrones hermosos y para decorar macizos de flores, lo que tiene un alto efecto ornamental. Hay muchos colores de hojas, como rojo claro, morado, blanco, amarillo, etc. , es el mejor producto para follaje en maceta. Algunas coles ornamentales se utilizan como flores cortadas en Europa, Estados Unidos y Japón.

2. Nutrición

El repollo es rico en proteínas de alta calidad, fibra, minerales, vitaminas y otros nutrientes. Comer repollo morado puede complementar la nutrición y fortalecer tu cuerpo.