Receta, cómo hacer deliciosa salsa de chile de Sichuan, recetas caseras de salsa de chile de Sichuan

Pimienta alimentaria 500g.

100 gramos de maní cocido

100 gramos de semillas de sésamo cocidas

1 cucharadita de vino blanco

1 cucharadita de azúcar Alimentos compatibles

2 cucharaditas de sal

Cómo hacer salsa de chile

Salsa de chile ilustración 11. Ingredientes: chile fresco.

Salsa de Chile Ilustración 22. Ingredientes: Cacahuetes cocidos.

Salsa de Chile Ilustración 33. Ingredientes: semillas de sésamo cocidas.

Salsa de Chile Ilustración 44. Cortar los pimientos.

Ilustración de cómo hacer salsa de chile 55. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la sartén, un poco más de lo habitual al cocinar. Cuando el aceite esté 60% caliente, agrega el pimiento picado.

Ilustración de cómo hacer salsa de chile 66. Una vez que el aceite en la olla comience a burbujear, agrega una cucharadita de vino blanco y dos cucharaditas de sal y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Durante este tiempo, revuelve constantemente para evitar que se pegue.

Salsa de Chile Ilustración 77. Agrega las semillas de sésamo cocidas.

Salsa de Chile Ilustración 88. Agrega una cucharadita de azúcar y mezcla bien.

Ilustración de cómo hacer salsa de chile 99. Después de enfriar, agregue maní cocido (los maní se pueden cortar para que se libere mejor el sabor del maní)

Salsa de Chile Ilustración 1010. La deliciosa salsa de chile está lista.

Salsa de Chile Ilustración 1111. Hagamos un primer plano, jeje. La salsa de chile está disponible y es una buena opción para fideos, pasteles o arroz. Por supuesto, también es el condimento ideal para algunos platos picantes.