¿Hay algo delicioso y barato cerca de Pangu Xiaojiangnan?
Ramen de ternera de la suerte.
Está a unos 3,5 kilómetros al sur del río Pangu. Este restaurante sabe bastante bien, no son los tradicionales fideos de carne estofados locales, sino más Lanzhou Ramen. La sopa de fideos estaba deliciosa y tenía mucha carne. La clave es que el precio por persona es solo 20 y aún puedes comer lo suficiente.
Los cinco pasos para hacer ramen de carne, incluida la selección de ingredientes, amasar los fideos, reposar los fideos, los fideos crudos y los fideos ramen, utilizan inteligentemente las propiedades físicas de los ingredientes, es decir, la ductilidad y elasticidad del gluten. proteína.