Cómo hornear Tieguanyin en un horno eléctrico
Echa un vistazo a qué tipo de té quieres,
Por ejemplo, Jinjunmei, Dahongpao, Tieguanyin, todos tienen propiedades diferentes.
El Jinjunmei es pequeño y delgado, las hojas de Dahongpao son grandes y no apretadas, el Tieguanyin tiene granos apretados y los tres tipos de té tienen diferentes grados de picante.
Si el producto final es té húmedo horneado, hornearlo a 70 grados durante 1,5 a 2 horas debería ser suficiente. Si desea realzar la fragancia, la temperatura debe controlarse entre 100 y 130 grados. Explique qué tipo de té desea tostar y de qué sabor.