¿Qué no deben comer los pacientes con gota?
Solíamos pensar que la dieta era la causa de la gota en los pacientes con gota. Ahora la idea es que una combinación de factores genéticos y la dieta causan la gota en los pacientes. Los factores genéticos representan aproximadamente el 20% de las anomalías del ácido úrico. en los pacientes, mientras que los factores dietéticos sólo representan el 1%. Actualmente, se sabe que 65,438+00 cambios genéticos causan un metabolismo anormal del ácido úrico en los pacientes. Algunos provocarán trastornos del metabolismo del ácido úrico en la orina y otros provocarán trastornos de la excreción de ácido úrico en los intestinos. Junto con la influencia de algunos factores integrales como la dieta, los pacientes tendrán ácido úrico anormal y gota.
¿Cómo pueden los pacientes con gota reducir el ácido úrico? Si es la primera vez que padece gota, puede considerar no tomar medicamentos por el momento. Después de que haya pasado un ataque de gota aguda, debe ayudarse activamente a reducir el ácido úrico mediante la dieta y la intervención en el estilo de vida, y observar si su ácido úrico puede controlarse por debajo de 360, reduciendo así significativamente la posibilidad de un ataque de gota.
Pero si la gota reaparece y tienes enfermedades subyacentes como hipertensión, enfermedades coronarias y diabetes. , debe tratarse con medicación. Debe consultar a un experto profesional en reumatología e inmunología para realizar los exámenes correspondientes para aclarar la función de los riñones y determinar si existe un trastorno en la excreción de ácido úrico o un aumento anormal en la síntesis en su cuerpo. Luego, elige el medicamento que más te convenga con el consejo de tu médico. No tome simplemente cualquier medicamento que tomen otras personas, ya que será riesgoso.
En la etapa inicial del tratamiento con medicamentos para reducir el ácido úrico, debe tener cuidado de no tomar el medicamento de acuerdo con el estándar, porque si el ácido úrico se reduce rápidamente al estándar, el cuerpo del paciente puede Si no puede soportarlo, le provocará gota, por lo que la dosis debe reducirse a la mitad, o intente utilizar tan solo 1/4 de la dosis y aumente gradualmente la dosis. Durante la medicación, también se puede tomar colchicina en dosis bajas o analgésicos antiinflamatorios no esteroides en dosis bajas.
Entonces, además de tomar medicamentos, los pacientes con recurrencia de gota también deben prestar atención a su dieta, tratar de no comer alimentos con alto contenido de purinas, tratar de comer alimentos con contenido bajo o medio de purinas, especialmente no No beba alcohol en la vida diaria, no beba bebidas con alto contenido de fructosa y preste atención a su rutina diaria. No permanezca despierto hasta tarde durante mucho tiempo ni se mantenga abrigado, ya que esto puede desencadenar un ataque de gota. De hecho, es necesario aumentar adecuadamente la ingesta de huevos, leche, alimentos ricos en vitamina C y aumentar la ingesta de verduras que se relacionan negativamente con el aumento del ácido úrico.
Beber más agua y hacer ejercicio adecuadamente en la vida diaria son mejores opciones: trotar, caminar a paso ligero, nadar, andar en bicicleta y hacer algunos ejercicios de yoga.
Entonces, ¿cuánto ácido úrico se considera que cumple con el estándar? Actualmente, es necesario reducir el ácido úrico en sangre de los pacientes con gota por debajo de 360 para minimizar la posibilidad de recurrencia de la gota y mejorar las complicaciones relacionadas con la gota. Si se reduce por debajo de este valor, los cristales de urato pueden disolverse lentamente y el número y volumen de los cristales se reducirán significativamente, evitando la nueva formación de nuevos cristales, inhibiendo así la recurrencia de la gota. Y si hay pacientes con tofos, requerimos que el ácido úrico baje de 300.
Cuando el ácido úrico está bien controlado, ¿cómo se debe diseñar la dieta de los pacientes con gota? Lo mismo ocurre con los que padecen gota. Muchos pacientes de gota saben que no deben comer mucha carne, alcohol y mariscos, pero pueden controlarlo en un mes, dos meses o incluso más de medio año. Sin embargo, si han reprimido su deseo por estos ingredientes durante mucho tiempo, este deseo será más fuerte de lo habitual cuando estalla. Por lo tanto, para los pacientes con gota, una restricción dietética excesiva puede tener efectos adversos y es muy probable que un simple capricho conduzca a la gota.
Entonces, para los pacientes con gota, si el ácido úrico se controla bien mediante medicamentos, dieta e intervención en el estilo de vida, entonces el control de los ingredientes puede relajarse ligeramente.
Por ejemplo, el contenido de purinas de algunos pescados, como el salmón de aguas profundas y el atún, no es especialmente elevado. Se pueden consumir siempre a la plancha o al vapor. Además, estos dos ingredientes también son muy beneficiosos para nuestra salud y son ricos en. proteína animal. Pero asegúrese de prestar atención a la frecuencia. Si prefieres comer estos dos ingredientes, está bien comerlos 1 o 2 veces por semana, pero comerlos todos los días puede ser peligroso.
Los ingredientes cárnicos a menudo se pueden utilizar de esta manera, pero nuestro cuerpo absorbe muy bien las purinas de la carne, así que trate de no comer despojos de animales. Está perfectamente bien comer algo de pollo con moderación, pero sí carne de res. Carne de cordero Hay que controlar la carne roja.
También debemos intentar controlar la ingesta de cereales refinados. Una adecuada suplementación de algunos cereales integrales también es beneficiosa para mantener el ácido úrico. La proteína vegetal tiene un impacto muy bajo sobre el ácido úrico y puede consumirse. Las investigaciones actuales muestran que las purinas contenidas en las plantas, incluso si tienen un contenido moderado de purinas, nuestro cuerpo no las absorbe fácilmente. Tienen un riesgo muy bajo de aumentar el ácido úrico en sangre y no inducen gota.
Conclusión Para los pacientes con gota, especialmente aquellos que tienen recurrencia de gota dos veces al año, deben tomar activamente medicamentos para controlar el ácido úrico y luego intervenir a través de la dieta y el estilo de vida, y usar medicamentos auxiliares para reducir el ácido úrico. El efecto integral puede ayudar mejor a los pacientes a controlar el ácido úrico en sangre, tratar de evitar la recurrencia de la gota y tratar de evitar que la gota cause otros efectos en el cuerpo. Sin embargo, si sólo se desea controlar el ácido úrico mediante restricciones dietéticas o incluso restricciones dietéticas extremadamente estrictas, esto a menudo no es particularmente realista y provocará desnutrición y cambios de humor en los pacientes, lo que fácilmente puede llevar a comer en exceso. ¿Crees que sí?
Soy Xie Xinhui, quien insiste en utilizar un lenguaje fácil de entender para explicar conocimientos complejos sobre enfermedades. Codificar no es fácil. Si estás de acuerdo con mi punto de vista, por favor ayúdame a seguirlo o darle me gusta. Si usted o su familia y amigos también están preocupados por esto, envíe este artículo a sus amigos que lo necesiten. ¡Gracias a todos! La gota es una artropatía relacionada con cristales causada por el depósito de cristales de ácido úrico monosódico y está directamente relacionada con la hiperuricemia causada por trastornos del metabolismo de las purinas. Hay muchas causas de los ataques de gota, incluidos los alimentos ricos en purinas, el consumo de alcohol, los resfriados repentinos, el ejercicio extenuante, etc. Entre ellos, los malos hábitos alimentarios están muy relacionados con nuestra vida y todo el mundo debería prestar atención para evitarlos.
Los factores dietéticos comunes que causan ataques de gota incluyen principalmente:
1. Alimentos ricos en purinas: la purina es el precursor del ácido úrico. La ingesta excesiva de alimentos ricos en purinas puede aumentar los niveles de ácido úrico en sangre y desencadenar ataques de gota. Por ello, se recomienda intentar comer menos despojos de animales (hígado, riñón, etc.), mariscos sin cáscara (ostras, langostas, conchas, etc.) y caldo (especialmente sopa espesa que lleva demasiado tiempo cocida). comer menos carne que no más.
2. Beber alcohol: El alcohol puede inhibir directamente la excreción de ácido úrico por los túbulos renales y luego inhibir la excreción de ácido úrico aumentando la producción de ácido láctico. Al mismo tiempo, la cerveza y el vino de arroz también producirán una gran cantidad de compuestos de purina durante el proceso de fermentación, lo que aumentará el nivel de ácido úrico e inducirá ataques de gota después de beber alcohol. Se recomienda que todo el mundo trate de evitar el consumo de alcohol, especialmente cerveza y vino de arroz. Quienes tengan dificultades para dejar de beber pueden beber vino tinto de forma adecuada. Todavía existe controversia sobre si cantidades moderadas de vino tinto pueden provocar ataques de gota.
3. Alimentos ricos en fructosa: la fructosa se convertirá en ácido úrico en el cuerpo. La fructosa también tiene un cierto efecto inhibidor sobre la excreción de ácido úrico. Por lo tanto, se recomienda evitar beber jugos de frutas y refrescos de cola. y otras bebidas ricas en fructosa, y evite comer alimentos ricos en fructosa. Frutas, miel, almíbar y otros alimentos que contengan fructosa.
Los pacientes con gota pueden comer más verduras frescas en su vida diaria, preferiblemente más de 500 g al día. Incluso las verduras tradicionalmente ricas en purinas, como las espinacas, la coliflor, la lechuga y los hongos, se pueden comer porque las purinas vegetales son diferentes de las animales y son difíciles de absorber para el cuerpo humano. Al mismo tiempo, se anima a todos a beber más agua, más de 2000 ml al día, agua corriente es adecuada; se anima a beber leche desnatada o descremada y sus productos también pueden comer un huevo al día;
La gota es causada por hiperuricemia. La hiperuricemia no solo puede causar daño inflamatorio en las articulaciones, sino que también puede provocar enfermedad renal. Por lo tanto, se necesita prevención y tratamiento activos, incluido un tratamiento farmacológico racional. e intervención en el estilo de vida. Entonces, ¿qué no deben comer los pacientes con gota? A continuación, la ciencia médica lo analizará por usted.
La aparición de gota generalmente requiere que se cumplan dos condiciones: en primer lugar, el ácido úrico permanece en un nivel alto durante mucho tiempo y, en segundo lugar, el ácido úrico fluctúa mucho, como un aumento o disminución repentinos. Ya sea en un ataque agudo o en remisión, los pacientes con gota deben realizar cambios en su estilo de vida. Una intervención razonable en el estilo de vida puede, por un lado, acortar el curso de los ataques agudos y, por otro, evitar la reaparición de la gota.
Especialmente los pacientes con ataques agudos deben controlar estrictamente su dieta y tratar de evitar alimentos con alto contenido de purinas como despojos de animales, mariscos, sopas de carne que pueden inhibir la excreción de ácido úrico, como bebidas ricas en fructosa y alcohol; , también debería incluirse en la lista de bebidas alcohólicas prohibidas . Por el contrario, beber más agua durante un ataque agudo de gota puede ayudar a acortar el curso de la enfermedad y mejorar los síntomas de la gota. Se recomienda mantener la ingesta diaria de agua por encima de 2500 ml. Al mismo tiempo, limitar las actividades de la extremidad afectada, elevarla y aplicar compresas frías puede ayudar a reducir la hinchazón de las articulaciones.
Durante el período de remisión de la gota, además de la dieta, otras intervenciones en el estilo de vida también pueden ayudar a reducir los ataques de gota. Incluir ejercicio moderado pero evitar el ejercicio extenuante. La intensidad y el tiempo de ejercicio adecuados pueden ayudar a promover la excreción de ácido úrico, pero el ejercicio extenuante puede agravar la hipoxia e inducir gota. Además, se debe evitar fumar. Los estudios han encontrado que fumar también aumenta el riesgo de gota. Por el contrario, las frutas y verduras frescas son factores protectores contra la gota y los pacientes con gota pueden aumentar su ingesta. A algunos amigos les preocupa que las verduras con alto contenido de purinas puedan inducir gota, pero las investigaciones actuales no han encontrado ninguna correlación obvia. Otro factor que puede pasarse por alto fácilmente son los pacientes que toman medicamentos para reducir el ácido úrico. Después de que estos pacientes usan medicamentos para reducir el ácido úrico, la rápida disminución del ácido úrico también puede inducir fácilmente la gota. Sin embargo, la medicación preventiva puede reducir el riesgo, incluidas pequeñas dosis de colchicina o medicamentos antiinflamatorios no esteroides, que generalmente se usan para tratarla. alrededor de medio año.
En resumen, durante un ataque agudo de gota se debe procurar no comer despojos de animales, mariscos y otros alimentos, así como carne y carne, evitar beber bebidas ricas en alcohol y fructosa, y es recomendable para dejar de fumar. Por el contrario, beber más agua puede ayudar a mejorar la condición y acortar el curso de la gota, aumentar la ingesta de verduras y frutas frescas entre semana, hacer ejercicio adecuadamente pero evitar el ejercicio extenuante, lo que puede ayudar a prevenir la gota.
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Nota: El contenido de este artículo es sólo para la divulgación de las ciencias de la salud, no para consejos ni opiniones médicas, y no califica para orientación médica.
Los pacientes con gota no deben consumir alimentos ricos en purinas. No comas los órganos internos de los animales. Carne grasa. No puedo comer mariscos. Lo más importante a tener en cuenta es no beber alcohol. Por lo general, puedes comer alimentos más alcalinos y menos ácidos. Esto puede controlar el aumento del ácido úrico y reducir la recurrencia de la gota.
Las cosas que los pacientes con gota “no pueden” comer son, de hecho, demasiado absolutas. De hecho, para los pacientes con ácido úrico alto o gota, no existe ningún alimento que no puedan comer en absoluto. Incluso en el caso de los alimentos ricos en purinas, en realidad es aceptable comer menos. El primero es controlar la ingesta y el segundo es cambiar los hábitos alimentarios personales a largo plazo. Si le pregunta a las personas con gota o ácido úrico alto qué no deben comer, todos pensarán que es inevitable que no coman alimentos con alto contenido de purinas. Las purinas eventualmente se metabolizarán en ácido úrico. Por lo tanto, todo el mundo sabe cómo controlar la ingesta de purinas y tratará de evitar la ingesta de alimentos ricos en purinas, como mariscos, despojos de animales, etc. Pero, de hecho, es posible que incluso si evitamos deliberadamente estos alimentos, nuestros El ácido úrico en sangre no se puede controlar. Debe ser ideal.
¿A qué se debe esto?
Esto se debe a que el impacto de las purinas de los alimentos sobre el total de purinas de nuestro organismo no es tan alto como pensamos. Hay purinas endógenas y purinas exógenas, las purinas exógenas son las que obtenemos de los alimentos. Esta parte de las purinas tiene un bajo impacto sobre las purinas totales, representando solo alrededor del 20%. Las purinas endógenas afectan principalmente a las purinas totales de nuestro cuerpo. La parte autosecretada es secretada principalmente por el hígado y representa el 80% del total de purinas. Por lo tanto, incluso si controlamos las purinas en los alimentos, las purinas endógenas son difíciles de controlar activamente. Está relacionado con nuestra dieta a largo plazo, incluyendo estilo de vida, hábitos de ejercicio, físico personal, factores genéticos, etc. La salud general del cuerpo también puede verse afectada. La gran producción de purinas está relacionada con la apoptosis celular. Por ejemplo, después de que los pacientes con cáncer se someten a radioterapia y quimioterapia, sus células morirán más y se detectará una gran cantidad de purina. Por lo tanto, para estabilizar las purinas endógenas, es necesario mejorar los hábitos de vida, la dieta a largo plazo, insistir en el ejercicio para mejorar la condición física y proteger el hígado. Esto se puede ajustar junto con medicamentos y el efecto será mejor.
Por supuesto, definitivamente no nos corresponde comer alimentos ricos en purinas de manera casual. Las purinas en los alimentos son algo que podemos controlar activamente. Esta parte está "subdividida" y no la obtenemos gratis. Sin embargo, no tenemos por qué evitar por completo los alimentos ricos en purinas. De hecho, está bien comer un poco de vez en cuando, como camarones. Trate de evitar los camarones, la langosta y los cangrejos de río. De hecho, podemos comer menos, como 1 o 2 comidas. Por supuesto, si no consume alimentos ricos en purinas, no los coma. Si realmente quieres comer, intenta comer menos y controla la cantidad. Por ejemplo, algunos pescados marinos, como la sardina, la paparda, el salmonete, el rabo de pelo, la palometa, el calamar, etc.
, con mayor contenido en purinas, y algunos pescados con purinas medias, como lubina, atún, salmón, anguila, etc. , se puede consumir en pequeñas cantidades. Los despojos de animales se pueden consumir con moderación. Algunos despojos de animales contienen altos niveles de selenio y zinc, que son muy beneficiosos para el cuerpo humano. Si no lo comes en absoluto, es posible que no sea bueno para tu salud.
Para los pacientes de gota, lo mejor es dejar de fumar y beber. El estudio también encontró implicaciones significativas para los pacientes de gota. El alcohol puede aumentar el sustrato para la síntesis de purinas, lo que eventualmente aumentará el ácido úrico en sangre. En resumen, los pacientes con gota deben comer principalmente alimentos ligeros en la vida diaria y tratar de comer la menor cantidad posible de alimentos de alta pureza, como mariscos, despojos de animales, etc. de alta pureza, pero esto no significa que no deban comerlos. .
Médicos profesionales resolverán tus dudas.
Nadie que haya experimentado gota olvidará el "dolor". La mayoría de las personas con gota y ácido úrico alto también atribuyen la causa a comer demasiados alimentos ricos en purinas. De hecho, este es un gran malentendido. Aunque la aparición de gota está relacionada con la dieta, la causa fundamental no se puede atribuir a ningún alimento. ¿Cómo entender esto?
¿Qué es la gota? En pocas palabras, las "piedras pequeñas" se depositan en las uniones de los huesos y las articulaciones, especialmente en las pequeñas articulaciones de las extremidades. Estos pequeños cálculos son cristales de urato, que se forman por el exceso de ácido úrico en el cuerpo. Por lo tanto, el nivel de ácido úrico en pacientes con gota es mucho más alto que el valor normal. Sin embargo, no todas las personas con exceso de ácido úrico tendrán gota. La tasa de incidencia es sólo alrededor del 10%.
Entonces, ¿cuál es el motivo del nivel alto de ácido úrico?
El ácido úrico es producto del metabolismo de una sustancia llamada purina en el organismo. La purina es una sustancia que se encuentra en casi todos los alimentos. Con purina, tiene un sabor delicioso, de lo contrario será difícil de tragar. Los alimentos de origen animal contienen más purinas y el caldo de cocción disolverá más purinas, por lo que comer carne y sopas, especialmente mariscos y despojos de animales, dará como resultado una mayor ingesta de purinas.
Pero debes saber que la mayor parte de la purina del cuerpo no proviene directamente de los alimentos, sino que es sintetizada por el propio hígado. En otras palabras, la mayor parte del ácido úrico del cuerpo es producido por el hígado. Descomposición de las purinas sintetizadas por el propio organismo. Sólo una pequeña cantidad procede de la descomposición de las purinas de los alimentos. Por lo tanto, lo más importante para controlar el nivel alto de ácido úrico es inhibir la función del hígado de sintetizar purina y descomponerla para producir ácido úrico. La razón por la que deberías comer menos alimentos con alto contenido de purinas es simplemente para evitar que el ácido úrico, que ya es alto, aumente aún más.
Por tanto, es necesario que los pacientes de gota limiten la ingesta de alimentos ricos en purinas, pero esto no juega un papel decisivo en el control de los niveles de ácido úrico. Los estudios han confirmado que incluso si rara vez se comen alimentos que contienen purinas, la disminución del ácido úrico es de solo 59 μm mol/L, lo que no ayuda a controlar los niveles de ácido úrico. Por lo tanto, es más importante para los pacientes con gota y las personas con niveles altos. ácido úrico para llevar una dieta razonable.
Sin embargo, hay un tipo de alimento que se debe evitar y que no está en absoluto en la mesa. Eso es vino, no importa qué tipo de vino, siempre que contenga alcohol, sin importar el contenido, estimulará al hígado para que sintetice más purinas y produzca más ácido úrico, por lo que no debes beberlo.
Además, otra razón importante para la aparición de niveles altos de ácido úrico es la excreción excesiva de ácido úrico en el cuerpo. Debido a que el ácido úrico se excreta por los riñones, cuando la función de los riñones para excretar ácido úrico se altera, no se puede solucionar comiendo o no comiendo nada, excepto alcohol y dieta. Lo que se debe hacer es combinar razonablemente varios nutrientes y comer más de varios alimentos.
De hecho, para las personas con gota y ácido úrico elevado, desarrollar buenos hábitos de vida es la medida preventiva más eficaz. No tiene mucho sentido preocuparse por qué comer y qué no comer. En la actualidad, la medida eficaz para controlar el ácido úrico es tomar medicamentos para controlar el ácido úrico a tiempo, y es necesario tomarlos durante un tiempo prolongado y no se pueden suspender los medicamentos a voluntad.
¿Qué no deben comer los pacientes con gota? Desafortunadamente, si tiene gota, su médico le indica que se calle, abra las piernas y beba más líquidos. También le indicará que no coma mariscos, despojos de animales, productos de soja, cerveza y otros alimentos con alto contenido de purinas. Muchos pacientes han experimentado dolores intensos después de escuchar a otros decir que pueden ocurrir complicaciones como insuficiencia renal y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, no se atreven a descuidar y seguir estrictamente las instrucciones del médico.
Hay que prestar atención a la dieta y a la vida. Debido a la falta de moderación, hay que contenerse, pero el problema es que muchas personas son muy tabú y prestan atención al ejercicio, pero aun así. Tiene ataques epilépticos y no sabe dónde radica el problema.
La gota es una enfermedad metabólica, pero el hígado tiene poca capacidad para metabolizar las purinas, por lo que lo fundamental es regular el hígado y protegerlo. Los alimentos no son la principal fuente de purinas. El 80% de las purinas proviene de la descomposición oxidativa del ADN en el cuerpo. Por lo tanto, proteger el hígado e inhibir la oxidación del ADN en el cuerpo es la clave para solucionar la gota.
Prestar atención a los cambios y ajustes en los hábitos de vida, la estructura de la dieta, dejar de fumar y beber, hacer ejercicio moderado, regular las emociones, suplementar con antioxidantes y proteger el hígado.
En primer lugar debemos entender que la gota se produce debido a la formación de hiperuricemia. Después de que se forma el ácido úrico, los cálculos pueden denominarse cristales, que se depositan en las articulaciones óseas, los riñones y los tejidos subcutáneos, lo que provoca artritis gotosa, riñón gotoso, gota, artritis aguda o reacciones inflamatorias causadas por la deposición de urato, que provocan edema articular local. , y al mismo tiempo La formación de hiperuricemia de ácido úrico o gota da como resultado una excreción reducida de hiperuricemia, hiperplasia anormal de la médula ósea y una mayor producción de ácido úrico. Todos estos son factores predisponentes. La dieta de los pacientes con gota es muy importante. Un poco de atención a la dieta puede inducir la formación de hiperuricemia, y esta recuperación del ácido úrico se agravará mucho después de que se formen los tofos. Por lo tanto, los pacientes con gota deben comer más frutas y verduras frescas en su dieta diaria, beber 2000 ml de agua todos los días para promover el metabolismo celular y comer más alimentos con proteínas de alta calidad, como pescado y huevos. Es mejor que los pacientes con gota ajusten su dieta, porque un poco de descuido en la dieta puede inducir las siguientes enfermedades.
1. Beber alcohol. Mucha gente sabe que beber alcohol inhibirá la excreción de ácido úrico y aumentará la formación de algo de ácido láctico. Si un poco de cerveza fermentada también produce una gran cantidad de purinas y algo de alcohol, puede provocar gota.
2. El alto contenido de purinas también se encuentra en los órganos internos de algunos animales. Los más comunes son algunos mariscos como el hígado y los riñones, como el caldo de mariscos, especialmente el caldo cocido durante mucho tiempo, que agregará algunos alimentos con alto ácido úrico para formar hiperuricemia, lo que provocará una mayor excreción de ácido úrico y un aumento del ácido úrico en sangre. .
3 Los alimentos con alto contenido de azúcar, fructosa pasarán por el organismo y es más probable que se produzca ácido úrico, bebidas con miel y pasteles dulces. La fructosa produce un nivel alto de ácido úrico en los intestinos.
4. Comer en exceso, el llamado comer en exceso significa falta de moderación. Si bebe alcohol, come mariscos y le encanta comer mariscos durante mucho tiempo, provocará gravemente la aparición de cálculos de gota. Por lo tanto, para los pacientes con gota, el ácido úrico se puede controlar hasta un cierto índice mediante una dieta médica y una intervención en el estilo de vida, pero este índice es relativamente ideal. Si depende únicamente de los medicamentos, será difícil tratar la comida sin asistencia médica. En cuanto a la incidencia de la gota, la gota es una enfermedad difícil de tratar. Si controla su dieta y estilo de vida a tiempo para mejorar la inmunidad del cuerpo, bebe más agua para promover la excreción de orina, también puede aumentar la tasa de excreción de manera adecuada y reducir la incidencia de ácido úrico. En este momento, tiene un cierto efecto curativo sobre la enfermedad.
El ácido úrico alto es el "némesis" de la gota y se le llama el "cuarto más alto". Por lo tanto, para los pacientes con gota, ¡lo más importante para aliviar la gota es prevenir el aumento del ácido úrico y reducirlo!
Se estima que el número de personas con ácido úrico alto en mi país ha alcanzado los 65.438+02 mil millones, y el número sigue creciendo. Aproximadamente el 10% de las personas con ácido úrico alto inducirán gota, lo que hará que las personas sean "insoportables" y dañen su vida y su salud.
Pacientes de gota, ¡estos tres alimentos ya no deben consumirse para prevenir ataques de gota!
1. Sopa rica
El contenido de purinas en el caldo suele ser mayor que el de la carne. El contenido de grasa en el caldo es alto, lo que puede provocar fácilmente anomalías metabólicas. Además, a la sopa se le suelen añadir varios condimentos y demasiada sal no favorece la descarga de sal.
Entonces, en la vida, debes prestar atención a beber menos sopa espesa y menos sopa caliente.
2. Despojos de animales
Como todos sabemos, las personas con ácido úrico alto deben comer menos alimentos con alto contenido en purinas.
Los órganos internos de los animales, incluidos el hígado, los riñones, el cerebro y el bazo, son alimentos ricos en purinas. Estos alimentos tienden a tener un mayor contenido de grasa y colesterol, por lo que las personas que comen despojos tienden a tener un nivel más alto de ácido úrico.
3. Jugo
Algunas personas con gota piensan, ¡deja de beberlo y bebe un poco de jugo! El jugo es bajo en purinas y rico en vitaminas y minerales. Puede parecer una bebida saludable, pero en realidad puede empeorar la gota.
El contenido de purinas en el jugo de fruta es bajo, pero el contenido de fructosa es alto. Cuando se metaboliza y descompone en el cuerpo, producirá directamente ácido úrico. Demasiada fructosa también puede provocar una disminución de la sensibilidad a la insulina, resistencia a la insulina y complicaciones.
Hay tres síntomas en el cuerpo, y la gota puede agravarse, representando uno de ellos. Lo mejor es comprobar si hay 1 y dolor en las articulaciones.
Cuando el ácido úrico se acumula hasta cierto punto, el urato se depositará en las articulaciones, cartílagos y otros lugares, provocando dolores articulares insoportables.
Suele manifestarse como: dolor articular, dolor recurrente, acompañado de dolor de cabeza, fiebre cerebral, anorexia y otros síntomas.
2. Edema severo
Si el ácido úrico en el cuerpo es demasiado alto, el mecanismo de excreción de los riñones se dañará. Con el tiempo, se formarán cristales que bloquearán los glomérulos, impidiendo su aparición. agua de ser excretada.
Si las cosas siguen así se producirán ligeros edemas inexplicables en talones, párpados, cara, pantorrillas y otras partes. Si continúa desarrollándose, provocará un edema severo en todo el cuerpo.
3. Azúcar en sangre anormal
Las investigaciones han descubierto que cuando el ácido úrico en el cuerpo humano aumenta, afectará la función normal de la insulina, lo que provocará un aumento del azúcar en sangre. Si el nivel de ácido úrico en sangre aumenta en 60 μmol/L, el riesgo de diabetes de nueva aparición aumentará en un 18%.
Así que, una vez que descubras que tu nivel de azúcar en sangre ha aumentado de forma anormal sin ningún motivo, debes estar alerta para saber si tu ácido úrico supera el estándar para prevenir la gota.
Para prevenir la gota, haga lo siguiente:
1. Coma más verduras
Casi todas las verduras son alimentos bajos en purinas y ricos en nutrientes. las personas con ácido úrico alto pueden comerlo con confianza.
Por ejemplo, la col china es un alimento con alto contenido en fibra dietética. El consumo regular de col china puede acelerar el metabolismo de las toxinas en el cuerpo e inhibir la producción de componentes ácidos en el cuerpo, reduciendo así el ácido úrico y aliviando la gota.
También está el apio, que tiene efecto diurético e hinchante. Comer apio con regularidad también puede ayudar a acelerar la excreción de ácido úrico y ayudar a reducir el ácido úrico en el cuerpo.
2. Bebe un poco de sopa de melón de invierno.
El melón de invierno tiene un buen efecto diurético, que puede aumentar la acumulación de ácido úrico en el cuerpo y excretarse del cuerpo con la orina. Al mismo tiempo, el melón de invierno contiene menos purinas y es un alimento alcalino. También es uno de los mejores alimentos para las personas con ácido úrico alto.
La piel del melón de invierno tiene buenos efectos hinchantes y diuréticos. Por lo tanto, al cocinar sopa de melón de invierno, debes cocinarla con piel para obtener mejores resultados.
3. Bebe menos alcohol
El alcohol es un catalizador del ácido úrico. La ingesta excesiva de alcohol no sólo aumenta los niveles de ácido úrico en el cuerpo, sino que también bloquea la excreción de ácido úrico. Por tanto, mientras contenga alcohol, ya sea vino blanco, cerveza o vino tinto, no favorece el control del ácido úrico.
Por lo tanto, las personas con ácido úrico alto deben prestar atención a alejarse de las bebidas alcohólicas y nunca beber en exceso.
4. Controlar el peso
Las personas con ácido úrico alto deben controlar su peso y no tener sobrepeso. El sobrepeso o la obesidad aumentan considerablemente el riesgo de sufrir gota.
Pero presta atención al control del peso y nunca te pongas a dieta para adelgazar, de lo contrario el daño será mayor.
La gota es causada por hiperuricemia, por lo que es necesario prestar atención al control del ácido úrico en sangre.
El ácido úrico en el cuerpo humano se forma mediante el metabolismo de las purinas, por lo que debes prestar atención a reducir los alimentos ricos en purinas en tu dieta.
Cada 100 gramos de alimento contienen más de 150 mg de purinas, lo que supone una dieta rica en purinas.
En nuestra vida diaria, las dietas de alta pureza incluyen mariscos como mariscos, camarones, cangrejos y abulones, así como despojos de animales como salchichas, foie gras, hígado de pato e hígado de cerdo.
Los hongos shiitake secos y la sopa de pollo y hongos shiitake también tienen un alto contenido de purinas, así que tenga cuidado de evitar comerlos. Además, los brotes de soja y los brotes de frijol mungo también son alimentos ricos en purinas y deben reducirse. También hay algunos alimentos con un contenido moderado de purinas, como carne, pescado, gambas, etc., y también se debe controlar la ingesta.
Clínicamente, si la afección de los pacientes con gota no se ha controlado bien, se deben evitar adecuadamente estos alimentos ricos en purinas, pero si la afección está bien controlada, se pueden consumir de forma intermitente.
Los pacientes con gota aguda deben llevar una dieta ligera, comer más alimentos con bajo contenido en purinas, como lácteos, huevos, bollos al vapor, pan, maíz, fideos, etc., y comer más verduras y frutas. , como col china, repollo y apio, brócoli, tomates, etc. Puedes utilizar cebada, lirio, semillas de loto, ñame y arroz japónica para cocinar gachas todos los días.
Al mismo tiempo, bebe más agua, presta atención al descanso y evita el sobreesfuerzo y el ejercicio extenuante.
Si el paciente quiere comer carne, lo mejor es cocinar la carne y tirar la sopa. Además, los pacientes también deben prestar atención a los métodos de cocción. Lo mejor es optar por cocinar al vapor o hervir y evitar freír.
Los pacientes con gota tienen un alto riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Muchos estudios han demostrado que si los pacientes con gota mantienen el ácido úrico en sangre en un nivel estándar (por debajo de 300 umol/L), está bien comer una pequeña cantidad de carne de res, cordero y otros alimentos durante el período de remisión.
Además, también se pueden consumir de forma adecuada mariscos con bajo contenido en purinas, como arenque, arenque, salmón, arenque, atún, pescado blanco, langosta, cangrejo, ostras, etc.