Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué ingredientes se deben poner en la panceta de cerdo para eliminar la humedad? ¿Qué diablos debería hacer?

¿Qué ingredientes se deben poner en la panceta de cerdo para eliminar la humedad? ¿Qué diablos debería hacer?

Ingredientes: Panceta de cerdo, medio pollo, smilax, regaliz, piel de mandarina, cebolla, jengibre, sal. 250 gramos de panceta de cerdo, medio pollo, smilax, regaliz, piel de mandarina, cebolla, jengibre, vino de cocción, sal. Método adecuado: frotar la panceta con una cantidad adecuada de sal y cebolla, y luego lavarla con agua tibia y lavar la panceta con harina y sal durante 10 minutos; Cuando ya no quede líquido lo ponemos en una olla y lo ponemos a hervir para quitarle la sangre, lo sacamos y lo cortamos en tiras, y cortamos el pollo en trozos para quitarle la sangre. Esta vez adopté un enfoque diferente y lo cocí a fuego lento en una estufa de gas, lo que funcionó muy bien. Agrega a la olla la panceta de cerdo, la cebada, las zanahorias y los pimientos con una pizca de sal y vinagre.

Después de que el agua hierva, cocina la panceta de cerdo a fuego medio hasta que esté lista para comer. Agregue azufaifa de Huaishan y déjela arder durante 10 minutos. Agrega la baya de goji y el cilantro. La panceta de pollo es el punto fuerte. La pimienta blanca es originalmente para el estómago, tiene meridianos y elimina la humedad, así que todavía me gusta mucho. El pollo por dentro está bastante bueno. Vientre, tan delicioso. Ingredientes: panceta de cerdo, pollo, tofu plateado, brotes de bambú, pepinillos, pimienta blanca, jengibre, sal, almidón de vino de arroz. Método: Disposición del material: Primero limpie la panceta de cerdo y elimine el olor a sopa de pollo blanca lechosa.

La calidad de los alimentos lavados es muy buena. Lavar la panceta de cerdo con harina y sal durante 10 minutos. Ponlo en una olla y cocina hasta que aparezca sangre, sácalo y córtalo en trozos. El pollo y el pescado cortados están llenos de sangre. Ponga una cucharada de vino de cocción y unos trozos de agua de jengibre en la olla, cocine la panceta de cerdo durante dos o tres minutos y blanquee el pollo. Después de 30 minutos, agregue la salvia, el astrágalo y la angélica y continúe cocinando durante 40 minutos. Como la panceta de cerdo es más difícil, la base de la sopa es la más importante. La base de la sopa lujuriosa está hecha de huesos de cerdo y mariscos que se han cocido a fuego lento durante mucho tiempo y se mezcla con más de 10 ingredientes y se cuece a fuego lento durante 3 horas, lo que hace que la sopa sea fragante, rica y fragante.

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