¿Se pueden comer ranas toro y pieles de rana?

Sí, la rana toro está llena de tesoros. Es una rana económica de gran tamaño que combina comida, medicina y piel.

Precauciones al comer ranas:

1. Es tabú comer la parte del vientre de las ranas. No coma tofu, cola ni soja cuando coma ranas.

2. Los huesos de rana están calientes y comerlos hará que la gente orine; las mujeres embarazadas que comen ranas provocarán que sus hijos nazcan prematuramente (comer demasiadas ranas hará que la gente se sienta cerrada); y dolor debajo del ombligo.

Datos ampliados

Las ranas tienen riesgo de contraer esparganosis. Gong Shiping del Instituto de Animales en Peligro del Sur de China dijo que hasta marzo de 2015, habían llevado a cabo investigaciones sobre 65.438 especies, incluidas ranas tigre, ranas de manchas negras, ranas del bosque de Luzer, ranas toro, ranas de bosque y otras 165.438 especies de ranas de bosque. en Guangdong investigado.

Las estadísticas muestran que la tasa promedio de infección por spargan de las ranas tigre, comúnmente conocidas como "ranas", es del 49,08%. La densidad de infección promedio de la rana de Luzer fue la más alta, y cada rana de Luzer contenía 6,3 esparganas. Lo que es algo tranquilizador es que los investigadores diseccionaron 77 ranas toro en Guangdong y no encontraron esparganismo parasitario.

People's Daily Online - ¿A qué debes prestar atención al comer ranas? Cómo cocinar ranas y su valor nutricional

Enciclopedia Baidu - Bullfrog

People's Daily Online - Los casos de esparganosis de Guangdong son los más comunes en China El riesgo de comer ranas es muy alto.