Receta, como comer leche fresca crujiente, receta diaria de leche fresca crujiente.
Cómo hacer leche fresca crujiente
Diagrama de montaje del material:
1. Saca una caja de leche fresca crujiente del frigorífico y déjala a temperatura ambiente unos 10 minutos.
2. Poner aceite en la olla. Cuando el aceite esté al 30% caliente añadir la leche fresca crujiente y sofreír hasta que esté cocido (porque está congelado el aceite no debe estar demasiado caliente).
3. Freír lentamente a fuego lento durante unos 2-3 minutos. Cuando esté dorado, retirarlo en mermelada o fruta agridulce espesa.