¿El cáncer de tiroides requiere restricciones dietéticas?
Si el cáncer de tiroides requiere restricciones dietéticas, en la mayoría de los casos, puedes decirlo en cuatro palabras: ¡Todo como siempre!
En primer lugar, lo que quiero decirte es que hasta el momento no se ha encontrado relación entre la alimentación normal de las personas y la aparición, crecimiento y recurrencia del cáncer de tiroides, incluidos muchos otros tumores, así como después del tratamiento.
Existen tanto "expertos de la salud" como "profesionales" que te darán una lista de alimentos "no comer" y "debemos comer" de diversas ocasiones, algunos incluso contradictorios, y todos tipos de comidas sofisticadas. La lista es vertiginosa.
La mayoría de ellos se basan en la imaginación de la gente común y en afirmaciones de boca en boca, excepto algunos aparentemente "expertos" que compilaron algunos rumores y los subieron a Internet para difundir la noticia. Por supuesto, entre ellas, hay muchas experiencias tradicionales que son beneficiosas para la salud. No tiene nada de malo. Como cuestión de atención de la salud pública y algunas recomendaciones dietéticas para una vida saludable, generalmente se pueden seguir ya sea que se esté enfermo o. no, y también son aplicables si se dirige específicamente a un determinado tumor para evitar restricciones dietéticas, no es necesario y, de hecho, no hay base para ello.
Por ejemplo, a las personas con tumores de tiroides se les suele decir: Consuma una dieta equilibrada, coma carne magra, pescado y otros alimentos ricos en proteínas, bajos en grasas, bajos en sal, bajos en azúcar y ricos en vitaminas. y coma más verduras, frutas, algas marinas y frijoles frescos, coma menos o evite los alimentos picantes, grasosos, asados, encurtidos y otros. Evite fumar y el alcohol. Siga haciendo ejercicio para mejorar la resistencia a las enfermedades y mejorar la función inmune. Tomar vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina E… durante mucho tiempo.
A algunas personas también les han dicho que muchos alimentos no se deben comer: No consumir demasiado yodo. Se deben comer menos alimentos ricos en yodo como mariscos, comidas calientes como barbacoa frita, chile, pimienta. , carne de res, cordero y carpa, encurtidos, tocino, algas, mariscos y comidas picantes. Evite fumar y el alcohol. Imagínense, ¿la gente que vive junto al mar ya no come pescado? ¿Los aborígenes de los pastizales todavía no pueden comer carne de res y de cordero?
La ingesta máxima tolerable de yodo para adultos según la Organización Mundial de la Salud es de 1100 microgramos/día. La ingesta máxima no es una “cantidad tóxica”. El nivel de vida de los residentes en la mayoría de las zonas de nuestro país puede mantener el nivel básico. cantidad de yodo es de 150-200 microgramos/día. El contenido de yodo de la carne fresca de pescado, camarones y cangrejo es similar al de la carne terrestre y las aves, alrededor de 100 a 600 microgramos/kg, por lo que se pueden consumir con moderación sin restricciones dietéticas especiales. El contenido de yodo en las algas marinas es muy alto (240 mg/kg). Comer una pequeña cantidad excederá el requerimiento. Sin embargo, de hecho, el cuerpo humano tiene una gran capacidad para tomar decisiones y ajustar las sustancias que consume todos los días. según las necesidades. ¡A menos que sean algas marinas para tres comidas al día!
Lo anterior es para una dieta a largo plazo después de la recuperación del tratamiento del cáncer de tiroides. A corto plazo después del tratamiento del tumor de tiroides, todavía hay algunas cosas a las que se debe prestar atención en términos de dieta: por ejemplo, además de tomar un descanso adecuado en el futuro inmediato después de la cirugía del tumor de tiroides, la dieta debe ser principalmente ligera. y nutricionalmente equilibrado, y evitar o comer alimentos menos picantes, como cebolla y jengibre, ajo, pimienta, canela, incluido el tabaco y el alcohol. Estos son principalmente para facilitar la recuperación de la herida o reducir la formación de cicatrices; una dieta ligera y baja en grasas también puede evitar el posible aumento o acumulación repentina de líquido quiloso en el cuello en pacientes que han sido sometidos a cirugías mayores. Los pacientes que requieren tratamiento con yodo 131 después de la cirugía deben realizar ajustes dietéticos estrictamente de acuerdo con los requisitos del médico especialista en terapia con radionúclidos durante el período de tratamiento. Es posible que deban limitar o suspender la ingesta de alimentos que contienen yodo, incluida la ingesta de sal yodada. Coma menos o ningún alimento con alto contenido de yodo, como algas marinas, camarones secos y vieiras.
Por lo tanto, en términos generales, una vez finalizado el tratamiento para el cáncer de tiroides, y el organismo se ha recuperado por completo, basta con seguir las indicaciones del médico para realizar revisiones periódicas. No existen restricciones dietéticas y no es necesario preocuparse por la sal yodada o la sal no yodada, incluidos los alimentos con alto contenido de yodo mencionados anteriormente. No es necesario obligarse a preferir o tabular ciertos alimentos para lograrlo. sus deseos deseados de prevención del cáncer y anticancerígenos. Es absolutamente posible retomar sus hábitos alimentarios y estilo de vida normales originales como siempre. Entonces, ya sea que el cáncer de tiroides requiera restricciones dietéticas, en la mayoría de los casos, solo necesita recordar cuatro palabras: ¡Todo como siempre!
¡Negocios como siempre!