Cómo cocinar estofado de patatas en una arrocera

Complementos: 1 jamón, media cucharadita de sal, 2 cucharadas de aceite.

1 Primero lava el arroz, mételo en la arrocera y añade agua directamente, que es la cantidad que sueles cocinar, no demasiada. Utilizo la cantidad para dos personas y ajusto la cantidad de agua según su propia olla arrocera.

2. A continuación cortamos las patatas en trozos cuadrados de 1 cm aproximadamente.

3. A continuación cortamos el jamón en trozos del tamaño de una patata. No añadas demasiado jamón porque le quitará el sabor a las patatas y al arroz.

4. Calentar aceite en una sartén, añadir los dados de patata y sofreír.

5. Freír las patatas hasta que cambien ligeramente de color y la piel luzca un poco quemada.

6. Sofreír los trozos de jamón unas cuantas veces.

7. Viértelo en la arrocera junto con el arroz, añade sal y revuelve al mismo tiempo. Ten cuidado con la sal y no sala demasiado el arroz.

8. Inicie la función de cocción normal de la arrocera. Es hora de hervir la olla, estará muy fragante y los trozos de papa quedarán en la superficie del arroz.

9. Simplemente mézclalo y ponlo en un bol para comer. No es necesario comer verduras. Está delicioso.