¿Cómo hervir camarones en salmuera para hacer camarones en salmuera? ¿Cómo cocinar camarones en salmuera para hacer camarones en salmuera?
1. Marinar un rato las gambas cocidas con un poco de vinagre blanco.
2. Usa sal para sofreír los chiles en un wok hasta que la sal cambie de color, luego tritúralos con un procesador de alimentos y reserva.
3. Cortar el pimiento verde fino en aros finos.
4. Picar los ajos y los ajos crudos.
5. Golpea los camarones uniformemente con maicena.
6. Calentar el aceite en un wok, añadir las gambas una a una y sofreír hasta que la superficie esté crujiente (reservar el aceite frito de las gambas para otros usos).
7. Calienta el aceite en el wok, vierte el ajo y cocina a fuego lento.
8. Cocine hasta que el ajo se vea dorado.
9. Echar las gambas fritas y sofreír.
10. Añade el pimiento verde y sofríe.
11. Espolvorear con sal y pimienta.
12. Sofreír a fuego alto de manera uniforme.