¿Cómo hacer sopa de carne magra y brotes de algas para que quede fresca, dulce y deliciosa? ¿A qué deben prestar atención los novatos?

Sopa de carne magra de algas marinas y frijoles mungo crudos La sopa de carne magra de algas marinas y frijoles mungo crudos es una sopa nutritiva cuyos ingredientes principales son algas marinas, rehmannia cruda y frijoles mungo. Nombre chino: Sopa de carne magra de frijol mungo crudo y oscuro de algas Alimentos principales: 30 g de algas, 18 g de rehmannia cruda, 100 g de frijol mungo, 100 g de carne magra de cerdo Función: El método anterior es muy adecuado para el consumo en casa, especialmente en verano, tiene el efecto. de eliminar el calor y eliminar el calor interno, el efecto de dispersar la sangre y nutrir el yin. Hay muchos beneficios para las mujeres, de igual manera, si eres una amiga que tiene que trasnochar y trabajar horas extras por mucho tiempo o tiene una dieta irregular, te sugiero que hagas más preparativos además de ayudarnos a quitar el calor y reducirlo. El calor interno, si puedes tomarlo regularmente, también puede tratar las materias primas del acné recurrente:

30 gramos de algas marinas, 18 gramos de rehmannia cruda, 100 gramos de frijol mungo, 3 gramos de poria, 400 gramos de huesos de cerdo, cantidades adecuadas de sal y agua fría. Cómo hacer sopa de algas crudas y huesos de frijol mungo: Lavar las algas, remojarlas y cortarlas en tiras; lavar los huesos de cerdo y los cocos poria por separado y cortarlos en tiras, ponerlos en una cacerola con las algas crudas y los frijoles mungos; , agrega una cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento durante 2 horas. Puedes tomarlo agregando una pequeña cantidad de sal de mesa. Función: las algas marinas pueden aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y desintoxicar; la rehmannia cruda puede reponer el qi y nutrir el yin y el calor; el frijol mungo puede eliminar el calor, eliminar el fuego y eliminar la humedad, puede regular el qi, humedecer los pulmones y aliviar; toser y reducir la flema; los huesos de cerdo pueden nutrir el yin, reducir el fuego e hidratar la piel. Los cinco son medicinales y tienen la función de eliminar el calor, eliminar el fuego y la humedad, nutrir el yin y nutrir la piel.

Ponga primero las algas y luego la carne magra de cerdo. La receta es la siguiente: Cómo hacer sopa de algas y cerdo desmenuzado: Ingredientes principales: cantidad adecuada de algas secas desmenuzadas, cantidad adecuada de carne de cerdo magra. cantidad adecuada de cebollas verdes y una pequeña cantidad de rodajas de jengibre, una pequeña cantidad de sal, una pequeña cantidad de glutamato monosódico, una cantidad adecuada de vino de arroz, una pequeña cantidad de salsa de soja ligera, una cantidad adecuada de almidón de tapioca, una pequeña cantidad. cantidad de aceite de sésamo Método: Remojar la seda marina seca en agua, enjuagar y reservar. Cortar la carne magra de cerdo en tiras, marinar con vino de arroz, salsa de soja ligera y almidón de tapioca durante 10 minutos. Vierta agua en la olla caliente, agregue las cebolletas y las rodajas de jengibre, agregue las algas ralladas después de hervir, cocine por unos minutos y agregue las medias y los tacones altos. Recuerde no ponerlos todos a la vez, sino poner uno o dos hilos en uno después. otro. Después de hervir, agregue sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo. Ponlo en un bol redondo y espolvorea cilantro picado por encima. Eso es todo. Ingredientes para sopa magra de algas: 100 gramos de algas secas, 50 gramos de carne magra de cerdo. 25 gramos de zanahorias. 30 gramos de aceite de cocina, 15 gramos de salsa de soja ligera y 2 gramos de sal. 1 gramo de esencia de pollo, cantidades adecuadas de agua de jengibre, cebollas verdes, jengibre, ajo y sopa de alma de pollo (o agua). Cómo hacer sopa de carne magra de algas marinas 1. Corte la carne de cerdo cruda en tiras finas. Limpieza de algas. Doblar en rollos y cortar en tiras finas. 2. Cortar las cebollas verdes y el jengibre en tiras finas. Pelar las zanahorias y cortarlas en tiras finas. Cortar el ajo en rodajas. El wok tiende a calentarse. Ponga a hervir el agua, blanquee las tiras de algas, las zanahorias y las algas ralladas y escurra el agua. Coloca la olla de hierro fundido al fuego. Hierva el aceite de cocina, agregue las cebollas verdes, las rodajas de jengibre y el ajo a la olla, luego agregue la carne de cerdo desmenuzada y saltee.