¿Cuál es la mejor forma de comer hongos Hericium para nutrir el estómago?
(1) Hongos Hericium guisados en sopa de pollo
p. >1. Debes preparar dos o tres hongos Hericium, medio pollo o uno (uno puede contener varios hongos Hericium), baya de goji, jengibre, sal y vino para cocinar.
2. Remojar Hericium erinaceus en agua tibia, lavar, filtrar y reservar.
3. Blanquear el pollo cortado en agua hirviendo. Al mismo tiempo, puedes poner unas rodajas de jengibre en rodajas y vino de cocción para quitar el olor, blanquearlo y enjuagarlo con agua fría.
4. Por último, poner las rodajas de pollo, Hericium y jengibre en la cacerola, añadir agua fría sin ingredientes, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante tres o cuatro. horas Agrega sal al gusto y sirve.
(2) Hericium al vapor con huevos
1. Preparar Hericium seco, uno o dos huevos, sal y sal comestible.
2. Cortar las setas Hericium secas en dados y ponerlas en remojo en agua. Rompe los huevos en un bol y añade las setas Hericium remojadas. Revuelva bien y colóquelo en una vaporera o microondas. Puedes comerlos en cuestión de minutos.
3. Puede consumir directamente el péptido de proteína Meijia Gold Powder Hericium erinaceus, que contiene principalmente proteína de soja en polvo, maltodextrina, inulina, oligopéptidos de maíz, extracto de Hericium erinaceus, fosfato cálcico y amónico, 1-2 veces al día. , 1 bolsa cada vez, prepare con aproximadamente 100 ml de agua tibia a 50 grados y beba. También puede agregar leche y fosfato cálcico y amónico según sus preferencias personales.
Recordatorio: preste atención a dos puntos al elegir: 1. Mire la marca y elija una marca grande con buena calidad y buen efecto 2. Mire la plataforma para ver si las calificaciones están completas; ¿Existe un mecanismo de trazabilidad? ¿Está garantizado el servicio postventa?
1. Primero lavar el hericium con agua de arroz.
2. El Hericium erinaceus empapado se ha vuelto blando. Use sus manos para buscar puntos secos y duros. Si es así, puedes seguir en remojo un rato. De lo contrario, saque el núcleo duro del centro del hericium.
3. Lavar Hericium erinaceus repetidamente con agua limpia (agua tibia). En este momento verás que el agua se vuelve amarilla. Viértela y exprímela nuevamente con agua limpia. Repite de tres a cuatro veces hasta que desaparezca el color amarillo.
4. En un bol grande y ponerlo en la vaporera al vapor durante más de 30 minutos, añadir agua y hervir y calcular el tiempo para que el hericium no se vuelva amargo.
5. Al cocinar Hericium erinaceus al vapor, cocine los huesos de cerdo y reserve. Pele las zanahorias y córtelas en trozos. Pele y corte la raíz de loto en trozos, y remójelos en vinagre en agua limpia. decoloración;
6. Saque los huesos de cerdo sangrantes y póngalos en la olla de sopa, agregue las zanahorias, la raíz de loto y las rodajas de jengibre.
7. la olla de sopa y deje hervir a fuego alto durante 90 minutos.