¿Dónde se presentará la tienda de comida popular de Lifestyle Channel el 20 de marzo?
Este local está tildado de cocina de Sichuan al estilo Shanghai, por lo que tanto la decoración como los platos se basan en su mayoría en la cocina de Sichuan mejorada. Si no fuera por tantos pimientos rojos colgados en la pared, hubiéramos pensado que habíamos entrado en un restaurante de té. Aunque la pequeña tienda está ubicada en Xinzhuang, naturalmente ha cultivado una gran cantidad de comensales leales debido a la gran cantidad de platos y los bajos precios. Si no vives muy lejos, el dinero que te ahorras comiendo es suficiente para cubrir el billete del taxi de ida y vuelta.
El pescado dominante es el plato estrella de la cocina de Sichuan, pero el pescado con rodajas de raíz de loto parece verse más hermoso. Me pregunto si el jefe lo modificó especialmente para satisfacer los gustos de los shanghaineses. El método es auténtico y el precio barato, incluso la gente de Chengdu lo elogia. Entonces Yilin y los miembros de nuestro grupo de pedidos decidieron venir a la cocina para ver cómo se prepara esta deliciosa cocina de Sichuan. Esta persona es tanto el jefe como el chef. Escuché que también es un chef especial nacional. Ha estado en la industria durante casi 20 años. Al principio estudió en la Escuela Provincial de Cocina de Sichuan y fue el primer estudiante universitario de chef. . De hecho, la receta secreta de este dominante pescado está en los aderezos que se fríen ahora. Escuché que debe prepararse con muchos tipos de especias. Al igual que nuestro vino dulce en Shanghai, lleva un tiempo volverse lo suficientemente fragante. .
Otro plato de carne blanca con pasta de ajo también ha sido mejorado por el chef y se ha convertido en un plato de moda en Sichuan.
* Pescado dominante: NT$38
* Costillas de cerdo al vapor con harina de malanga: NT$28
* Carne blanca al ajillo: NT$15
* Un cubo de mundo: 28 yuanes
* Pollo desmenuzado Soba: 9 yuanes
Comentarios populares
Los platos son muy auténticos, pero el sabor es picante. ;
Las raciones de los platos son muy generosas, por lo que debes tenerlo en cuenta a la hora de realizar el pedido;
El restaurante está en la planta baja del hotel, por lo que el aparcamiento es muy cómodo.
Información del restaurante
Nombre de la tienda: Shuxiangcun Sichuan Cuisine
Dirección: 1.er piso, Jiuyu Hotel, No. 299, Xinxi Road, distrito de Minhang (cerca de Xinsong Road intersección)
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Tel: 021-54947779
Ámbito de negocio: cocina de Sichuan
Consumo per cápita: 45 yuanes
Platos de autor: Pescado dominante, carnes blancas con pasta de ajo
p>Plaza de aparcamiento: Sí