¿Cómo cocinar arroz al vapor en un barril de madera?
Ingredientes: 600g de arroz? Accesorios: 1000ml de agua.
Paso uno: preparar el arroz.
Paso 2: Preparar tres bolsas de malla de acero inoxidable.
Paso 3: Coge una olla grande y hierve una cacerola con agua.
Paso 4: Vierte el arroz.
Paso 5: Usando la bolsa, revuelve constantemente.
Paso 6: Sigue dando vueltas hasta que el arroz del interior esté cocido y blanco.
Paso 7: Recoger el arroz.
Paso 8: Sacar todo el arroz del interior, meterlo en una bolsa de malla y escurrir la sopa de arroz.
Paso 9: La sopa de arroz del interior se puede utilizar para otros fines.
Paso 10: Vierte el arroz escurrido en el barril de madera.
Paso 11: Compactar y taladrar unos agujeros con palillos.
Paso 12: Tapar el barril, ponerlo en la vaporera y cocinar al vapor durante media hora.