¿Cuál es mejor para el estómago, la papilla de maíz o la papilla de mijo?

La papilla de mijo es un alimento saludable que se puede cocinar sola o agregar con dátiles rojos, frijoles rojos, batatas, semillas de loto y lirios para hacer una papilla nutritiva con diferentes sabores. El mijo se puede moler hasta convertirlo en polvo y preparar pasteles, que son deliciosos. Sin embargo, cabe señalar que el valor nutricional del mijo en términos de proteínas no es mejor que el del arroz, porque la composición de aminoácidos de la proteína del mijo no es ideal y la lisina es demasiado baja y la leucina demasiado alta, por lo que si Si se trata de mujeres embarazadas o personas mayores y débiles, es imposible depender completamente del mijo como alimento básico. Preste atención a la combinación para evitar la falta de otros nutrientes. El mijo, también conocido como mijo, puede abrir el apetito, reponer la deficiencia y fortalecer el abdomen. Puede utilizarse para nutrir a personas con insuficiencia de Qi y sangre, constitución débil y pérdida de apetito. Es adecuado para el cansancio, el agotamiento y la mala alimentación provocada por la falta de leche y la debilidad física posparto. Se puede consumir como desayuno. La papilla de mijo en invierno y primavera es más adecuada para mujeres embarazadas.

La papilla caliente es una papilla elaborada con maíz o harina de maíz como ingrediente principal. El maíz es un cereal común que contiene una variedad de vitaminas y minerales y tiene un alto contenido de ácido linoleico. El consumo regular tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. La polenta tiene un sabor dulce y es fácil de digerir, por lo que es apta para el desayuno y la cena. La medicina tradicional china cree que el maíz tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Entra en el meridiano del bazo y el estómago y tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, la diuresis y el tratamiento de la estranguria, además de nutrir los pulmones y calmar el corazón. El "Compendio de Materia Médica" dice que "estimula el apetito". El "Compendio de Materia Médica" dice que es un medicamento para el estómago. La decocción también tiene un efecto diurético. "Tomar papilla puede fortalecer el bazo y el apetito, lo cual es muy adecuado para personas mayores con bazo y estómago débiles y falta de apetito. Después de una enfermedad larga y grave, el bazo y el estómago están débiles y el apetito no es bueno.

La papilla es buena para el estómago, pero el maíz y el mijo son diferentes. Cada uno tiene sus propios beneficios, relativamente hablando, la polenta es mejor.