¿Cuáles son algunas formas de aumentar las ventas en restaurantes especializados en estofados?

La primera es la higiene: "La comida es la primera prioridad para la gente, y la comida limpia es la primera prioridad". Higiene de fachadas, higiene de tiendas, higiene personal, aseo de empleados, etc. , los detalles determinan el éxito o el fracaso;

Segundo gusto y ración: Desde que has abierto un restaurante, por supuesto que tienes que alimentar a los demás. Los chinos prestan atención al gusto al comer y los chefs son muy importantes. Al igual que escribir un artículo, un buen artículo primero debe conmover a uno mismo, y un chef primero debe conmover el estómago del jefe. Haz tu propia marca. Además, el peso también es el más importante. No busques demasiado las ganancias. Incluso si el negocio va bien, no te pueden faltar dos libras. Deje que los clientes sientan la buena relación calidad-precio de los platos y precios. Como dice el refrán: si se lo das a los clientes, se lo comerán;

La tercera armonía: crear un entorno de hardware y software armonioso. El llamado entorno de hardware consiste en tener un entorno que haga que todos los que entren se sientan cómodos y tengan ganas de comer. El llamado entorno blando se refiere a muchos factores que determinan la calidad del servicio, tales como: entre jefes y empleados, entre empleados y clientes, entre empleados y empleados, entre operadores y departamentos de gestión, etc. , todos estos requieren una relación armoniosa y estable. Como dice el refrán, en casa todo va bien. La armonía hace dinero;

La cuarta posición: Aunque es la última, hay que darle prioridad. En otras palabras, qué nivel de personas hacen negocios, ya sea consumo de alto nivel, consumo masivo o consumo de bajo nivel de alimentos y ropa. Estos factores determinan el área de la tienda, el grado de decoración, la calidad de la vajilla, etc. , así que no sea ávido de precios altos y trate de reducir costos.