¿Cómo hacer roselle en conserva?
Ingredientes: 80g de rosas frescas, 60kg de azúcar de Sichuan.
Flujo del proceso: rosas frescas → eliminación de impurezas → laminado → secado → mezcla con azúcar de Sichuan → envasado → producto terminado.
Un método para hacer conservas de rosas
1. Selección del material: Las rosas de azúcar frescas (también llamadas rosas de tierra) son las mejores, excepto los pedúnculos limpios, las ramas y otras impurezas.
2. Amasar y prensar: Después de quitar las impurezas de las rosas frescas, amasarlas y presionarlas con las manos para eliminar el agua amarga del jugo de la flor y luego secarlas (no aptas para secar al sol).
3. Elaboración de miel: Mezcle uniformemente las rosas secas y el azúcar blanco de Sichuan, póngalo en un recipiente como una tina y espolvoree con una capa de azúcar blanco para obtener el producto terminado.
Eficacia de las conservas de escaramujo
Las conservas de escaramujo se elaboran a partir de rosas enteras y miel. Tiene una naturaleza suave, una hermosa forma de flor, color rosado, aroma elegante y encantador, sabor dulce pero no grasoso y contiene 18 tipos de aminoácidos y oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Puede calmar las emociones de las personas, eliminar la fatiga, equilibrar el sistema endocrino, nutrir la sangre y el qi, embellecer la piel y regular el hígado y el estómago. Beber regularmente puede eliminar las manchas oscuras de la piel y hacer que la piel sea flexible y natural. Especialmente para las mujeres con absceso mamario, dismenorrea y menstruación irregular, tiene un efecto milagroso.
1. Prevención del cáncer: el ácido protocatequiico de camelia (PCA) puede promover la muerte de las células cancerosas de la sangre; el extracto de Roselle puede inhibir el efecto de la sustancia química OMA sobre el cáncer de colon. Los polifenoles de Roselle (HPE) pueden promover la apoptosis de las células de cáncer gástrico. Las antocianinas (HAc) de Roselle pueden promover el marchitamiento y la muerte de las células cancerosas de la sangre.
2. Protección del hígado: el extracto de Roselle puede aumentar el efecto protector del glutatión (GSH) sobre la función hepática; las antocianinas (HAc) de Roselle también pueden inhibir el daño oxidativo en el hígado causado por los fármacos.
3. Prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares: Según reporte "Noticias Locales" de México, el Hospital Adscrito a la Asociación Mexicana del Seguro Social realizó un experimento con 40 pacientes con enfermedades cardiovasculares entre 40 y 62 años. . Estos pacientes son de mayor edad, hacen menos ejercicio, son adictos al tabaquismo o tienen antecedentes de hipertensión, por lo que sus valores de colesterol total o triglicéridos superan con creces los estándares normales. Bajo la dirección de los investigadores, los pacientes antes mencionados continuaron bebiendo té de rosa todos los días. Después de 3 meses, se encontró que el promedio de colesterol total y triglicéridos disminuyó en un 35,4% y 65.438+08,9% respectivamente, mientras que la lipoproteína de alta densidad, conocida como "carroñera", aumentó en un 65.438+00%, lo que mejoró la capacidad de colesterol claro.
4. Pierda peso alquilando: los investigadores también descubrieron que beber té de rosa también puede influir en la pérdida de peso, y el 95% de los pacientes perdieron de 1 a 3 kilogramos.
5. Otros efectos: El extracto de Roselle también puede regular la presión arterial, mejorar el sueño, eliminar el calor y aliviar el calor del verano.
Cómo consumir roselle
1. Té de roselle: 3 ~ 5 g de roselle, preparar con agua tibia, agregar la cantidad adecuada de azúcar de roca o miel en lugar de té. Beber a largo plazo puede ayudar a reducir el colesterol total y los triglicéridos en la sangre humana y lograr los efectos de prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y perder peso.
2. 1 g de cada uno de roselle de capuchina, roselle de capuchina y mariposa. Prepare con agua caliente, agregue azúcar de roca al gusto, no cubra, espere hasta que esté preparado el roselle y beba en lugar de té. . Este té puede limpiar los pulmones y la garganta y tiene un buen efecto sobre la bronquitis, la tos, el dolor de garganta y la amigdalitis.
3. 1 g de té de rosella de crisantemo helado de rosas, 3 crisantemos, 5 bayas de goji, 1 pectinato, preparar en agua hirviendo durante 5 a 10 minutos, azúcar de roca al gusto. Este té puede aclarar la garganta e hidratar la sequedad.
Efectos, funciones y métodos de consumo de la jamaica
4. Poner el espino, la miel, la jamaica y el espino seco en agua y hervir durante tres minutos. Después de enfriar, añadir la miel. Beber durante mucho tiempo puede fortalecer el estómago y promover la digestión.
5. Jalea de roselle, 40g de confitura de roselle, 30g de gelatina pura en polvo, 100g de azúcar fina y 1000ml de agua. Primero hervir el agua, apagar el fuego, poner el roselle en el agua, tapar y cocinar a fuego lento durante 8 minutos, sacar el roselle y filtrar el agua. Hervir el agua filtrada, apagar el fuego, agregar al agua gelatina pura en polvo y azúcar fina, remover rápidamente durante 1 minuto. Coloque el líquido de gelatina mezclado en el molde de gelatina, enfríelo, póngalo en el refrigerador y cómelo después de darle forma.
6. Sopa de Costilla de Cerdo Rosella: 10 g de roselle, 250 g de costillas, añadir 800 ml de agua, cocinar a fuego lento durante 3 horas, añadir varios condimentos al gusto. Esta sopa es deliciosa y nutritiva.
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