Cómo hacer los fideos de col más deliciosos
Fideos de col china
Tiempo de cocción: 30 minutos Dificultad: Sencilla Sabor: Salado
La col china simboliza la riqueza y es amada por la gente. La col es rica en. varios Comer más repollo con vitamina C y vitamina E puede tener un buen efecto de belleza y cuidado de la piel, promover la desintoxicación y estimular la motilidad gastrointestinal para ayudar a la digestión. Es una de las mejores verduras en otoño e invierno.
Ingredientes
¿Col china?
Seis hojas
Harina de boniato
50 gramos
¿Cebolla?
Un trozo pequeño
¿Jengibre?
Tres rodajas
Salsa de soja ligera
Una cucharadita de
Sal
2g
Esencia de pollo
1g
¿Aceite?
Cantidad adecuada
Método
1.
Harina de boniato y repollo
2.
Remojar en agua tibia hasta que esté suave y reserva
3.
Lavar el repollo y remojarlo en agua ligeramente salada durante 10 minutos, luego enjuagar con agua
4.
Cómpralo en pedazos con la mano. Reserva los trozos grandes (usa solo la parte de la hoja)
5.
Corta las cebolletas y el jengibre en rodajas.
6.
Pon en la olla aceite y sofríe el cebollino y el jengibre
7.
Añade la col y sofríe hasta que esté blanda
8.
Agregar sopa a la mitad del repollo, agregar sal y esencia de pollo
9.
Después de hervir, agregar harina de boniato remojada
10.
Volver a hervir Añade salsa de soja ligera para ajustar el color
11.
Retirar de la olla y servir en un plato
Consejos
Listo para usar La parte de la hoja sabe mejor. Puedes sofreír la col con vinagre en la col. Se volverá elástico después de cocinarlo con almidón de batata y la sopa quedará más ancha. Los fideos absorberán agua.