Cómo asar carne y sangre en el horno

Coloque una capa de papel de aluminio para barbacoa en una bandeja para hornear o unte la bandeja para hornear directamente con aceite. Ponga la carne y la sangre en la fuente para hornear, ajuste el picante, luego póngala en el horno, ajuste el tiempo y la temperatura de horneado. No pongas la temperatura del horno demasiado alta, de lo contrario el sabor será duro. Después de hornear, ponerse guantes y sacarlo en un plato.

1. Unir los huesos y la carne y colocarlos en un plato para descongelar.

2. Después de que la escarcha de los huesos se derrita, coloca una capa de papel de aluminio para barbacoa en la bandeja para hornear. Si no tienes papel de aluminio, también puedes utilizar directamente un molde para horno y untarlo con una capa de aceite.

3. Coloca los huesos y la carne uno a uno en el molde para horno. Si sientes que el picante de la carne no es suficiente, puedes usar un cepillo para untarle una capa de salsa picante y luego meterla al horno para hornear a la hora y temperatura establecidas.

4. No es necesario poner la temperatura del horno demasiado alta, de lo contrario la carne quedará muy firme y dura, y el sabor será muy pobre. Después de que la carne y la sangre estén cocidas, póngase guantes y sáquelos en un plato para comer.