Champiñones frescos

Comer más hongos bajos en calorías en su dieta diaria puede ayudarlo a deshacerse de la obesidad más rápido, pero es parte de la naturaleza humana amar comer. ¿Cómo puedes hacer que los champiñones sean más deliciosos y que los días de pérdida de peso sean menos estresantes? Existe la práctica en Internet de "refrigerar los alimentos antes de cocinarlos". Se cree que la congelación rompe las paredes celulares, lo que permite que los hongos liberen más componentes umami, pero ¿realmente funciona? Escuche el análisis del nutricionista.

Tres claves para perder peso: bajo en calorías, alto en fibra y rico en proteínas.

“¿Qué debo comer siendo menor? Casi todo el mundo se ha hecho esta pregunta cuando está perdiendo peso, y entre las personas que quieren perder peso y mantenerse en forma, los “hongos shiitake” son definitivamente uno de los sugeridos. El director del Departamento de Nutrición del Hospital St. Martin, Hou, dijo que el mayor beneficio de comer hongos es que son "bajos en calorías". Según la base de datos de nutrientes de alimentos de la Administración de Alimentos y Medicamentos, los hongos secos Agaricus blazei tienen sólo 293,6 calorías por persona. 100 gramos, mientras que los champiñones húmedos tienen incluso menos calorías. También en 100 gramos, el champiñón ostra tiene sólo 49,6 calorías.

Además, ya sea champiñón, champiñón ostra, champiñón enoki o champiñón ostra, es rico en fibra dietética, que no solo ayuda a la peristalsis intestinal sino que también puede aumentar la saciedad, reduciendo así la ingesta de snacks o snacks innecesarios, y ayuda a perder peso. Aunque los champiñones no son tan ricos en proteínas como la carne, los mariscos y la leche. , también son las mejores entre las frutas y verduras, por lo que los champiñones se convertirán en los favoritos para bajar de peso, ¡definitivamente merece el nombre!

¡Ya sean champiñones, champiñones ostra, champiñones enoki o champiñones ostra! son ricos en fibra dietética, lo que no solo ayuda a la peristalsis intestinal, sino que también aumenta la saciedad. Esto reducirá la ingesta de bocadillos o refrigerios innecesarios y ayudará a perder peso. Los champiñones frescos se congelan y luego se cocinan, lo cual es nutritivo y delicioso. /p>

¿Hay alguna forma de hacer que los platos de champiñones sean más deliciosos? Hay un artículo en Internet que recomienda "congelar" los champiñones crudos primero. El agua de los champiñones se expandirá cuando se congelen, lo que puede destruir la célula. Sin embargo, el nutricionista Hou dijo que hay diferentes opiniones al respecto. Debido a que los refrigeradores domésticos y las industrias alimentarias tienen diferentes velocidades y puntos de congelación, el efecto necesita más investigación y confirmación. Además, preste atención a la frescura al comprar para evitar que la contaminación microbiana excesiva afecte la calidad durante la congelación.