Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es el nombre científico de las hojas que se utilizan para hacer bolas de arroz?

¿Cuál es el nombre científico de las hojas que se utilizan para hacer bolas de arroz?

La mayoría utiliza hojas de caña, que no tienen un olor peculiar y pueden mantener el sabor original de las albóndigas de arroz. Además, las hojas de caña son flexibles, no fáciles de romper y fáciles de envolver.

La fragancia de las hojas de bambú es muy fuerte, lo que a veces eclipsa el sabor original de las bolas de arroz. Además, son frágiles y quebradizas, lo que dificulta envolverlas. Por supuesto, dependiendo de las condiciones en diferentes lugares, generalmente se eligen hojas de caña donde hay hojas de bambú y hojas de caña. Generalmente no se permite la defoliación en buenos bosques de bambú por temor a afectar el crecimiento del bambú. Las cañas son en su mayoría silvestres y no hay necesidad de preocuparse por ellas.