¿Qué alimentos debo comer y qué alimentos no debo comer si tengo bocio?
Como algas, mariscos, medusas, etc. Si la función tiroidea es normal después del tratamiento y no hay un agrandamiento evidente de la glándula tiroides, puede elegir corvina amarilla pequeña, pez cola de pelo y sepia con menos contenido de yodo para aliviar la sed. Se recomienda comer no más de dos veces al mes. Utilice sal no yodada al cocinar.
Datos ampliados
En pacientes con hipotiroidismo es necesario distinguir las causas del hipotiroidismo. Si tiene bocio causado por una dieta baja en yodo, debe aumentar la ingesta de alimentos que contienen yodo y comer más alimentos con alto contenido de yodo, como mariscos, huevos y leche. Utilice sal yodada al cocinar. Consuma menos alimentos con bajo contenido de yodo que puedan inducir fácilmente el bocio.
Para pacientes con hipotiroidismo o tiroiditis de Hashimoto causada por niveles altos de yodo, se recomienda una dieta baja en yodo.
En definitiva, los pacientes con enfermedad tiroidea, ya sea hipertiroidismo o hipotiroidismo, deben consumir menos alimentos ricos en yodo y revisar periódicamente diversos indicadores de la función tiroidea, salvo causas claras de deficiencia de yodo.
Diario del Pueblo en Línea - Día Nacional de Prevención y Tratamiento de la Enfermedad por Deficiencia de Yodo: ¿Cómo deben consumir yodo los pacientes de tiroides?