¿Cómo conservar la maracuyá sin que se eche a perder fácilmente?

La fruta de la pasión es una existencia mágica. Cuando está madura, esta fruta puede emitir el aroma de casi 100 tipos de frutas como mango, piña, cítricos y plátano. Esta es la razón principal por la que la gente la llama maracuyá. Sin embargo, la maracuyá se produce principalmente en zonas tropicales. Esto no es común en muchas partes del país. Algunas personas no saben cómo ahorrar y no saben cómo ahorrar durante un período de tiempo más largo. vamos a ver.

Cómo conservar la maracuyá

Método 1: Almacenar en un ambiente ventilado y seco

La maracuyá se puede almacenar en un ambiente ventilado y seco, porque la maracuyá La fruta es una fruta respirable. Durante el almacenamiento, si es absorbido por el calor, el etileno puede estimular sus propias reacciones de maduración. Durante este proceso se liberará calor y gas, por lo que la maracuyá debe almacenarse en un ambiente ventilado y seco. Puede almacenarse durante 7 a 10 días sin que se deteriore, pero la cáscara de maracuyá se arrugará durante el almacenamiento.

Método 2: Refrigerar.

Una vez comprada, la maracuyá también se puede refrigerar y conservar en el frigorífico de casa. Al guardarlas en cámaras frigoríficas, conviene utilizar una cantidad adecuada de film transparente para envolver todas las maracuyás por separado y luego colocarlas directamente en el congelador. De esta forma se pueden conservar durante unos 20 días sin que se deterioren. Puedes comerlo directamente cuando lo comes habitualmente y tiene un sabor muy fresco.

¿Cómo conservar la maracuyá por más tiempo?

Método 3: Hacer mermelada.

1. Convierta mermelada de maracuyá fresca y guárdela para que pueda conservarse durante más tiempo. Luego haz mermelada con maracuyá. Es necesario preparar de 50 a 60 maracuyás frescos, lavarlos con agua, deshidratarlos y cortarlos por la mitad, usar una cuchara limpia para sacar el jugo y la pulpa.

2. Tomar una cantidad adecuada de azúcar de roca, ponerla directamente, mezclar la pulpa de maracuyá y marinarla durante 5-6 horas, luego poner la pulpa de maracuyá marinada en una olla de acero inoxidable y calentarla. a fuego alto hasta que hierva llevar a fuego lento, luego apagar el fuego y enfriar. La mermelada de maracuyá enfriada se puede sellar en una botella de vidrio limpia, donde se puede almacenar durante varios meses sin que se deteriore.

Método 4: Elaborar miel de maracuyá.

La maracuyá ahora se almacena como miel de maracuyá, lo que también puede prolongar su vida útil y conservarla por más tiempo. Al hacer esto, asegúrese de cortar la maracuyá madura naturalmente, sacar el jugo y la pulpa, ponerla en una botella de vidrio limpia, luego agregar miel natural en una proporción de 1:1, mezclar uniformemente, sellar la boca de la botella y guardar. Colóquelo en un lugar fresco y ventilado, generalmente saque una cantidad adecuada de agua para beber.