Cómo guisar sopa de pollo negro con bayas de goji en una olla eléctrica. Cómo guisar sopa de pollo negra con bayas de goji en una olla eléctrica.

¿Ingredientes?

Gallinas viejas camperas

3 cebolletas

4 rodajas de jengibre

2 cuchara de vino para cocinar

Un puñado pequeño de baya de goji

¿Cómo guisar sopa de pollo con baya de goji?

Cortar el pollo en trozos, lavar y escurrir.

Cortar el jengibre en rodajas, hacer nudos con las cebolletas y reservar.

Haga hervir el agua en la olla, agregue el pollo, las rodajas de jengibre, los nudos de cebolla verde, luego agregue dos cucharadas de vino de cocción y cocine a fuego lento durante 1 hora. Compré una cacerola de cerámica, que es más rápida. Una cazuela normal se cuece durante 2 horas.

Remojar la baya de goji, añadirla al cabo de una hora y dejar cocer a fuego lento durante media hora.

¡La pura sopa de gallina vieja está lista!