Cómo hacer bollos fritos al vapor.

Los bollos fritos son un tipo de bollos que a mucha gente le gusta comer. Aquí les traeré un método para freír bollos al vapor, espero que les sea de utilidad.

Ingredientes:

200 g de harina, 3 g de levadura, cantidad adecuada de agua tibia, cantidad adecuada de relleno de carne (preparar con antelación), cantidad adecuada de cebolla verde picada, un poco de sésamo negro semillas, un poco de aceite.

Pasos de cocción:

1. Derretir la levadura con agua tibia, mezclar con la harina hasta formar una masa y fermentar a temperatura ambiente.

2. Mezcle el relleno de carne, los camarones frescos y las verduras con el relleno y prepárelo.

3. La masa se puede convertir en panal.

4. Sácalo y frótalo sobre el panel hasta que quede suave.

Amasar en tiras largas

6. Cortar en fideos del mismo tamaño y exprimir.

7. Espolvorea harina seca y enrolla con un rodillo hasta formar una masa redonda.

8. Poner la carne en

9. Poner la masa en la mano izquierda y amasar con la mano derecha.

10. Callar después de amasar

11 Calentar una sartén antiadherente, untarla con un poco de aceite y meter los bollos. Freír durante uno o dos minutos, verter dos tercios del agua en los bollos, tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto.

12. Después de unos minutos, el agua se secará y luego se vierte agua limpia. Después de que el agua vuelva a hervir, espolvoree con cebolla verde picada y semillas de sésamo negro y sirva.

13. Primeros frutos

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