¿Por qué la sangre de cerdo se llama Xuewang? ¡Gracias!

El pueblo "Xuewang" Aini (una rama del pueblo Hani) se llama "Aya Niao Nie". Es un plato necesario para el sacrificio de cerdos y perros. Las materias primas de Xuewang son principalmente sangre de cerdo, sangre de perro, carne magra, hígado, riñón y otras carnes de buena textura. Al sacrificar cerdos y perros, coloque la sangre limpia en un recipiente y revuelva bien, dejando que la sangre se enfríe y se solidifique en coágulos de sangre del grosor adecuado. Corte la carne preparada en trozos y saltee hasta que esté cocida. Luego mezcle la carne cocida y la sangre cruda, agregue el chile en polvo, los fideos de anís estrellado y los fideos de pimiento silvestre, revuelva bien y cómelo. La sangre tiene un aroma especial, que da miedo a la vista pero es delicioso para comer. para que la gente de Aini entretenga a los invitados.

Esta es solo una forma escrita de decirlo, no hay problema, eso es todo olpspghnnx5738747245Shaanxi