Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de utilizar patatas en lugar de alimento básico?

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de utilizar patatas en lugar de alimento básico?

1. Beneficios:

Puede fortalecer el cuerpo y el potasio de las patatas puede prevenir la presión arterial alta. Porque cuando el cuerpo humano consume demasiada sal, el sodio en el cuerpo será alto y el potasio será insuficiente. Las patatas son la mejor fuente de potasio.

Tiene efectos especiales en el tratamiento de la indigestión y la diuresis. Es un buen medicamento y producto de salud de alta calidad para pacientes con problemas estomacales y enfermedades cardíacas. Las patatas también tienen el efecto de prevenir y tratar la alopecia neurológica. Frotar repetidamente la zona de la caída del cabello con patatas fritas crudas tiene un efecto significativo en la promoción de la regeneración del cabello. La fibra cruda contenida en las patatas puede promover la motilidad gastrointestinal, aliviar el estreñimiento, reducir el colesterol y curar el estreñimiento habitual.

2. Desventajas:

La aparición de intoxicaciones por patata. Es fácil estar lleno y perder peso, con la misma sensación de saciedad, pero las patatas son bajas en calorías. Aunque las patatas son buenas, como alimento básico, hay que tener cuidado de no sofreír, freír o freír en grandes cantidades (aptas para asar, hervir y cocer al vapor. No se limite a comer patatas, sino que utilice diferentes formas de hacerlo). hazlos deliciosos, de lo contrario te aburrirás fácilmente.

Datos ampliados:

Las patatas son ricas en hidratos de carbono, proteínas vegetales, vitamina C, carotenoides y fibra dietética. Las patatas contienen 502 mg de potasio por cada 100 gramos, lo que las convierte en un alimento raro con alto contenido de potasio que ayuda a reducir la presión arterial. Los carotenoides son antioxidantes naturales que protegen el corazón y eliminan los radicales libres. Por tanto, los pacientes con función cardíaca deficiente, presión arterial alta e hiperlipidemia pueden comer más patatas, lo que es bueno para la salud cardiovascular.

Las patatas se comen mejor al vapor, ya que pueden retener los nutrientes, incluida la vitamina C, al máximo. Los gránulos de almidón están completamente gelatinizados y son más fáciles de digerir y descomponer, lo que ayuda a reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal. No se recomienda comer patatas como verdura para evitar el consumo excesivo de carbohidratos.

Enciclopedia Baidu-Tudou