Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Tartas frescas y creativas

Tartas frescas y creativas

Frescura: Textura del producto y disposición innovadora de frescura en los lineales del supermercado.

2. Sentido de cantidad: Los estantes están llenos y ordenados para lograr el propósito de venta.

3. Sentido de higiene: La higiene de los alimentos brinda a los clientes una sensación de confianza y también refleja el nivel de gestión del área de alimentos frescos.

Equipo expositor y mesa de trabajo

Disposición de estantería de supermercado equipo expositor y embalaje

Entorno zona de exposición: suelo y pared.

La exposición de mercancías se encuentra limpia y ordenada.

4. Primero en entrar, primero en salir: gestión del período de validez del producto: productos caducados, orden de visualización del producto.

2. Métodos básicos de visualización del diseño de los estantes del supermercado

1. Visualización tradicional

Una vez determinados la configuración del producto y el diagrama de visualización, la ubicación y la visualización son relativamente fijo y generalmente no Realice ajustes regulares, muestre el estado todos los días y presente una imagen limpia y estandarizada. Un monitor normal es el cuerpo principal de toda la pantalla.

Formatos de visualización convencionales: display termostato, display mostrador, display pila, display estantería, display cesta.

2. Cambiar la disposición de las estanterías de los supermercados.

Con el fin de mantener la frescura del supermercado, se llevan a cabo actividades de promoción temática para activar la atmósfera de los expositores habituales y formar diferentes cambios de expositor.

Visualización de cambios in situ

Sobre la base de la visualización regular, la posición de la visualización no cambiará mucho. Se llevará a cabo una visualización especial según el flujo de pasajeros, la temporada y las actividades promocionales. etc., y se realizarán aumentos apropiados en la superficie de exhibición y la cantidad no durarán demasiado, porque algunos alimentos aislados y refrigerados tienen restricciones condicionales y el espacio de exhibición promocional en la tienda es limitado, por lo que no se puede utilizar el apilamiento.

Usa POP y otros cambios locales. Disposición de las estanterías de los supermercados

Se suele utilizar una gran cantidad de expositores

para exhibir productos agrícolas, frutas y verduras con un gran volumen de ventas y una fuerte estacionalidad, como decenas o cientos de cajas de manzanas, naranjas, etc. Según la previsión de ventas, es necesario resaltar la sensación de frescura y volumen, y ser enérgico y vivaz. El objetivo es llevar el volumen de ventas de una determinada variedad o categoría al límite superior en un corto período de tiempo.

Existen dos tabúes a la hora de exponer grandes cantidades de montones: un montón sirve para varias variedades y dura mucho tiempo;

Disposición de estantería de supermercado de exhibición de promoción especial.

Con los cambios de estaciones y días festivos, o la aparición de temas promocionales creativos, la exhibición del producto, como importante medio auxiliar, tendrá un gran impacto en el efecto promocional.

Exhibición especial

El concepto de productos especiales, cada supermercado debe tener sus propias características, como huevos del supermercado Nonggongshang de Shanghai, productos de frijoles rellenos de carne que son populares en algunas ciudades, algunos supermercados repostería etc. Los requisitos para una exhibición especial son una posición estable, espacio de carga completo, decoración brillante en exhibición regular y fácil de capturar por los clientes.

3. Habilidades de exhibición Disposición de los estantes del supermercado

Decoración del ambiente de exhibición del producto: imágenes, muestras (pan, pasteles, frutas, mariscos, etc.), iluminación, ropa Mezcla de productos: fuerte correlación Los productos se muestran juntos enfatizando los cambios. Métodos de combinación de productos:

1. Métodos de combinación estacional: sopa, salchichas

2.

3. Método de combinación conveniente: condimentos

4. Método de combinación de productos: diseño de estante de supermercado de pan con leche.

5. Método de combinación de promoción temática: Festival de la barbacoa (carne sazonada, condimentos, utensilios)

Cuarto, preste atención a la promoción de productos:

Los clientes lo hacen. No comprar los productos Una de las principales razones es la falta de comprensión, especialmente de los nuevos productos. Es necesario introducir los puntos clave del producto a través de POP u otros métodos para ayudar a los clientes a realizar nuevos intentos de consumo. La clave es permitir que los clientes comprendan y comprendan el producto y su uso a través de varios métodos. Diseño de los estantes del supermercado

5. Gestión de la imagen de exhibición del producto:

Los estándares y la calidad de la exhibición deben verificarse, clasificarse, reponerse y recogerse constantemente. Los productos se encuentran en un mantenimiento de imagen repetido. ¡Vendido! Disposición de las estanterías del supermercado

Simplemente analícela desde estos aspectos.