¿Se puede utilizar la harina de boniato como perlas?
Tú puedes hacerlo.
Las perlas del té de burbujas, también llamadas bolas rosas, suelen estar hechas de almidón. Se pueden preparar tanto almidón de tapioca como almidón de batata, generalmente con un poco de caramelo añadido. Estas perlas tienen un sabor dulce y saben mejor.
Cómo hacer perlas con almidón de batata
Métodos específicos:
1 Tome una cantidad adecuada de almidón de batata, agregue agua y amase uniformemente. una bola de polvo semihúmeda;
2. Toma un poco de masa grande y amasa hasta formar bolitas con forma de perlas
3. las bolitas en un bol;
4. Echar agua en la olla y llevar a ebullición. Cuando el agua esté hirviendo, poner las albóndigas enrolladas y remover mientras se cocina para que las albóndigas se cocinen bien y queden transparentes y elásticas. Puedes agregar un poco al preparar té de burbujas.
Recordatorio: Las perlas elaboradas sin azúcar tienen un sabor ligero y no son demasiado dulces. Generalmente se recomienda añadir un poco de caramelo para hacerlas juntas. Las perlas así producidas suelen ser negras.
¿De dónde vienen las perlas del té de burbujas?
Según la leyenda, este tipo de "perla" se elaboraba con harina de yuca en la dinastía Qing y es similar a las bolas de arroz glutinoso. Fue presentado a la emperatriz viuda Cixi en una fiesta de cumpleaños de Cixi y fue elogiada por ella. Posteriormente se le empezó a llamar snacks caseros. Después de años de mejora, se ha convertido en la "perla" cristalina que vemos ahora.
¿Las mujeres embarazadas pueden beber té de burbujas?
Puede consumirse en pequeñas cantidades.
Como puedes ver en lo anterior, las perlas del té de burbujas están hechas de almidón de tapioca o almidón de batata, que no es tóxico y es seguro para comer. Pero para tener un mejor sabor, a menudo bebemos té con leche con crema, saborizantes u otros alimentos con alto contenido de azúcar y grasa. Estos aditivos tienen efectos adversos en las mujeres embarazadas y los fetos, y pueden hacer que usted aumente de peso fácilmente, por lo que es mejor que las mujeres embarazadas beban menos té de burbujas.