¿Cuánto cuesta ahora una libra de panceta de cerdo en el mercado? ¿Cuál es la diferencia entre las primeras cinco flores, las cinco flores del medio y las últimas cinco flores?
Especialmente durante el Año Nuevo Chino y los festivales, la panceta de cerdo es uno de los ingredientes imprescindibles en la lista de consumo.
Entonces, ¿cuánto cuesta ahora medio kilo de panceta de cerdo en el mercado? Conozcámonos.
¿Cuánto cuesta la panceta de cerdo por libra?
Panceta de cerdo en el condado de Jingxing, ciudad de Shijiazhuang, provincia de Hebei, 10 yuanes/jin; panceta de cerdo en el distrito de Huangpu, 6,4 yuanes/jin en el distrito de Tiedong, ciudad de Anshan, provincia de Liaoning, 7 yuanes/jin; jin en el distrito de Xiangfang, ciudad de Harbin, provincia de Heilongjiang, 8,14 yuanes/jin; panceta de cerdo en la ciudad de Dongtai, ciudad de Yancheng, provincia de Jiangsu, 11,2 yuanes/jin; la panceta de cerdo en el condado de Fengtai, ciudad de Huainan, provincia de Anhui, 7,27 yuanes/jin; la panceta de cerdo en el distrito de Xiangcheng, ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian, 10 yuanes/jin; la panceta de cerdo en el distrito de Baiyun, ciudad de Guangzhou, provincia de Guangdong, es de 6,75 yuanes/jin; la panceta de cerdo en el distrito de Yuetang, ciudad de Xiangtan, provincia de Hunan, es de 12,98 yuanes/jin, etc.
Observaciones: Los precios de panceta de cerdo anteriores provienen de cotizaciones mayoristas (no precios minoristas de mercado) en el mercado de origen y son solo como referencia.
¿Cuál es la diferencia entre las primeras cinco flores, las cinco flores del medio y las últimas cinco flores?
Si la panceta de cerdo se subdivide aún más, también se puede dividir en panceta de cerdo superior, panceta de cerdo media y panceta de cerdo inferior. Aunque ambos son panceta de cerdo, en realidad son muy diferentes.
1. Shangwuhua
Houwuhua se refiere a la panceta de cerdo que queda junto a las costillas, sin las costillas.
La panceta de cerdo en esta posición tiene más grasa y menos carne magra. Se suele utilizar para hacer empanadillas o albóndigas al comer flores de la mañana.
Si se utiliza directamente para cocinar tendrá un aspecto graso y graso.
2. Las siguientes cinco flores
Las siguientes cinco flores se encuentran en la parte inferior y hacen referencia a las pechugas de cerdo.
La panceta de cerdo en esta posición es realmente grasosa y se puede decir que es la panceta de cerdo más deliciosa.
Si quieres preparar platos de panceta de cerdo, como cerdo estofado, panceta de cerdo salteada, etc. , la panceta de cerdo es una mejor opción.
3. Cinco flores en el medio
La panceta se encuentra debajo de las costillas del cerdo, y su sabor está entre la panceta superior e inferior. ¿Está claro? ,¿gordo? ¿No estás cansado? ¿Carne magra? ¿No es leña? , ¿bueno? ¿platos? ¿oler? ¿En este momento? DE ACUERDO
En general, la panceta de cerdo no es cara, pero hay que prestar atención a distinguir entre panceta de cerdo superior, panceta de cerdo media y panceta de cerdo inferior.
Por ejemplo, si te gustan las carnes grasas, puedes optar por la panceta de cerdo.
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