¿Cómo comer jengibre de forma eficaz?
1. Té de jengibre
El té de jengibre se elabora decoccionando unas hojas de té y unos trozos de jengibre pelado en agua y tomándolo después de las comidas. Puede inducir la sudoración y aliviar los síntomas, calentar los pulmones y aliviar la tos. Tiene efectos milagrosos sobre la gripe, la fiebre tifoidea y la tos.
El té de jengibre es en realidad una bebida que a los extranjeros les gusta tomar, pero su método de preparación es diferente al nuestro. Al preparar té, simplemente ponga una sección de jengibre fresco, luego agregue azúcar y cocine a fuego lento durante diez minutos.
2. Jengibre y Aguacate
El jengibre se puede utilizar para exprimir jugo con muchas frutas y verduras. El jengibre y el aguacate son ingredientes que contienen ingredientes antienvejecimiento y puedes mezclarlos según tu proporción de sabor favorita.
3. Azúcar moreno con jengibre
El azúcar de jengibre generalmente está hecho de jengibre y azúcar moreno, dulce y picante. Tiene el efecto de disipar la humedad y el frío, siendo muy adecuado para su consumo en climas húmedos.
4. El jugo de jengibre y la leche chocan
La leche de jengibre es el snack tradicional más famoso en Panyu, también conocida como "leche de jengibre" o "leche de jengibre enterrada". Tiene una historia de más de 100 años y es muy famosa en Hong Kong y Macao.
El pudín de tofu con leche de jengibre es algo similar a los huevos al vapor, pero más dulce y suave que los dos primeros. Tiene un sabor dulce y ligeramente picante y tiene los efectos de calmar el estómago, disipar el frío y nutrir la piel.
Ampliar:
El jengibre es apto para el consumo humano.
El jengibre es adecuado para dolores de cabeza, dolores corporales, tos, flema blanca y pegajosa, dolor de estómago por frío, vómitos por frío y dolor abdominal y vómitos causados por resfriados. También es adecuado para comer pinellia cruda, taro silvestre crudo; , konjac, raw Personas que son envenenadas por la Estrella del Sur y tienen el habla entumecida. También es adecuado para mujeres que sufren resfriados, dismenorrea por resfriado, mareos y mareos posparto. Nota: El agua con jengibre y azúcar moreno solo es adecuada para pacientes con resfriado o resfriado estomacal y fiebre después de la lluvia.
El jengibre está contraindicado
Las personas con deficiencia de yin y calor interno o fuego interno excesivo no deben comerlo; las personas con enfermedades oculares, ántrax, hemorroides, hepatitis, diabetes y síndrome de Sjogren. no comerlo; las mujeres embarazadas no deben comerlo; no comer demasiado, de lo contrario es fácil generar calor y dañar el yin, provocando sequedad de boca, dolor de garganta y estreñimiento. Además, el jugo de jengibre fresco puede tratar los vómitos provocados por los resfriados, pero no es adecuado para otros tipos de vómitos.
Está prohibido comer jengibre juntos
1. Carne de conejo
La carne de conejo es de naturaleza fría, mientras que el jengibre es de naturaleza cálida. Se juntan dos tipos de alimentos, uno frío y otro caliente. Comerlo en el estómago irritará el tracto gastrointestinal y fácilmente provocará dolor abdominal y diarrea intensa.
2. Vino
Comer jengibre provocará calor y disipará el frío, y beberlo también puede calentar el cuerpo y disipar el frío. La combinación de ambos puede hacer que el cuerpo de las personas se sienta caliente, provocar calor interno e incluso causar estreñimiento.
3. Puerros
Los puerros también son un alimento reconfortante y se dice que tienen el efecto de tonificar el yang. Al mismo tiempo, el jengibre también tiene un efecto reconfortante y tónico. Comer estos dos alimentos juntos puede provocar fácilmente un fuerte incendio en el cuerpo humano y hacer que sea fácil enojarse. Además, combinar jengibre y puerros los agriará y afectará el sabor.
4. Sashimi
Normalmente ponemos jengibre en la olla al guisar pescado. El jengibre puede eliminar el olor a pescado, pero no se puede echar en ningún momento. Tenemos que guisar el pescado un rato, es decir cocerlo un poco antes de meterlo. Si se añade jengibre al pescado antes de cocinarlo, no se eliminará el olor a pescado, lo que también afectará el sabor.
5. Apio
El apio tiene un sabor fresco y crujiente y puede reducir la presión arterial. Puedes comerlo con frecuencia durante las comidas. Pero si agrega jengibre al freír el apio, afectará el sabor del plato y hará que el apio frito sea amargo.
6. Carne de perro
Aunque ha habido llamadas y objeciones por parte de los amantes de los perros, el consumo de carne de perro no ha sido erradicado. Aún no se sabe si la carne de perro realmente puede nutrir el organismo. Sin embargo, es mejor no comer jengibre cuando se come carne de perro. Ambos alimentos son reconfortantes y tónicos. Comer demasiado puede provocar calor interno y dolor abdominal.
Precauciones al comer jengibre
1. No pelarlo. A algunas personas les gusta pelar el jengibre y no pueden aprovechar plenamente los efectos generales del jengibre. Lava el jengibre fresco y córtalo en tiras.
2. Desde el punto de vista terapéutico, el agua de jengibre y azúcar moreno solo es adecuada para pacientes con resfriados o resfriados estomacales y fiebre después de la lluvia. No se puede utilizar para pacientes con resfriados por el calor del verano o el viento. ni puede usarse para tratar un golpe de calor. Tomar jugo de jengibre fresco puede curar los vómitos causados por los resfriados, pero no tiene ningún efecto sobre otros tipos de vómitos.
3. No comas jengibre podrido.
El jengibre podrido producirá una sustancia altamente tóxica que puede causar degeneración y necrosis de las células del hígado e inducir cáncer de hígado, cáncer de esófago, etc.
4. Comer más jengibre no siempre es mejor. En el caluroso verano, las personas son propensas a sufrir sequedad de boca, polidipsia, dolor de garganta y sudoración excesiva. El jengibre es de naturaleza picante y cálida, y es un alimento caliente. Según el principio de "frío y calor", no es recomendable comer demasiado. Simplemente agregue unas rodajas de jengibre al cocinar o preparar sopa.
5. Los pacientes con enfermedades hepáticas no deben comer demasiado. Debido a que el jengibre también es un alimento picante e irritante, el gingerol puede provocar degeneración y necrosis de las células hepáticas en pacientes con enfermedad hepática, provocando una infección de las células de la hepatitis. Comer jengibre para pacientes con enfermedad hepática no sólo es perjudicial para la recuperación, sino que en realidad puede agravar la afección.
6. El jengibre contiene safrol, que puede provocar cáncer (cáncer de hígado) si se consume en grandes cantidades. Se recomienda utilizar únicamente jengibre para condimentar.
Lo anterior es lo que el editor compartió hoy. Espero que sea útil para todos.