En "La leyenda de Zhen Huan", ¿por qué An Lingrong murió por comer almendras amargas?

1. La toxicidad de las almendras amargas proviene del ácido cianhídrico liberado del agua de amígdala, que puede bloquear la cadena respiratoria de las células y dificultar la producción de ATP. La amígdala contenida en cada 100 gramos de almendras amargas puede liberar de 100 a 250 mg de ácido cianhídrico, y 60 mg de ácido cianhídrico pueden causar la muerte. También es un medio importante para proteger las almendras. Por lo tanto, si comes almendras sin procesar, especialmente almendras amargas, tienes un alto riesgo de contraer la enfermedad. En el pasado ha habido tragedias en las que niños pequeños murieron después de comer demasiadas almendras amargas por curiosidad. Eso sí, con un poco de tratamiento. Las almendras amargas pueden llegar a ser muy seguras.

Se toman por vía oral 2,55 almendras amargas (unos 60 g), que contienen unos 1,8 g (unos 0,024 g/kg), lo que es mortal.