¿Cuáles son las historias de Xuan Ye?
La visita privada de Kangxi a Mixiangju Un día, Kangxi salió solo de incógnito de la puerta Fucheng y entró en una taberna llamada "Mixiangju". Esta taberna está llena de clientes y el negocio está en auge. El piso de arriba es un comedor privado, que se utiliza especialmente para banquetes para príncipes, dignatarios y nobles. El piso de abajo vende comida Dalu a precios bajos. Kangxi subió las escaleras, pidió comida y vino y empezó a beber. Prestó atención a los movimientos a su alrededor y pronto los asientos se llenaron de príncipes y jóvenes maestros. Cada mesa se llenó de suntuosos banquetes, pero pocas personas movieron sus palillos. Después de tomar un sorbo de vino, charlaron, jugaron con pájaros, algunos pelearon con grillos y otros maldijeron... Un viejo abanderado señaló su jaula y dijo: Compré esta alondra por veinte taels de plata; otro abanderado dijo: ¡Mi "Jiaozui" puede agarrar dinero en el aire por cincuenta taels! Estos ricos habían comido lo suficiente, se habían divertido lo suficiente, se emborracharon y se marcharon maldiciendo. Atrás quedaron las mesas y mesas de banquetes, algunas de las cuales ni siquiera tocaron los palillos, y quedaron allí intactas. El camarero de la taberna clasificó los platos, tazones de vino y comida en cestas, vertió los restos de carne en el recipiente, dobló los restos de comida en el cubo y los llevó de regreso a la cocina. Mientras Kangxi observaba, pensó: Habían pasado cincuenta o sesenta años desde que las tropas Qing entraron en el Paso, y los funcionarios manchúes y los discípulos de los Ocho Estandartes eran tan extravagantes, comían, bebían y se divertían sin hacer ningún progreso. ¡De la decadencia de la nación y de la decadencia del país! Kangxi pagó la bebida y bajó las escaleras con gran emoción. Abajo, el camarero gritaba: "¡Los bollos de carne acaban de salir de la jaula! ¡Pruebe el famoso 'Baixixiang' en la capital!". La tienda estaba llena de gente, algunos con el pecho y los brazos desnudos y otros con los brazos altos. Con solo mirar las perneras de los pantalones se puede ver que pertenecen a personas que trabajan duro, como tirar de carros, conducir o transportar carbón. No comieron ni bebieron. Simplemente esperaron a que los bollos de carne salieran de la jaula, se apiñaron frente a ellos, compraron algunos, se hicieron a un lado y terminaron de comer antes de irse. En poco tiempo se agotaron varias cestas de bollos de carne. Cuando Kangxi vio esta escena, admiró en su corazón: ¡Este es realmente un negocio próspero! Le preguntó a un hombre fuerte que estaba a su lado: ¿Por qué hay tanta gente comprando bollos aquí? El hombre fuerte dijo: "Los bollos de carne en Mixiangju son grandes, frescos y baratos. Son más baratos que los bollos rellenos de otros lugares. A todos los culis les gusta venir aquí a comer los bollos". Fue al dueño de la taberna y le preguntó: El precio de los bollos de carne es tan barato, ¿no es solo una pérdida y una ganancia? Cuando el comerciante vio que este hombre tenía un rostro hermoso y no parecía una persona común y corriente, le dijo con sinceridad: "Puedo ganar decenas de taels de plata al día con este negocio. Pero no quiero ganar dinero". vendiendo bollos al vapor, sólo para atraer clientes. Gané dinero construyendo una familia, una buena reputación y una marca". También le dijo a Kangxi: A los funcionarios manchúes y han de hoy y a los Ocho Estandartes sólo les encanta lucirse y lucirse. No importa cuánto dinero gastes; siempre y cuando les sirvas satisfactoriamente, no importa cuánto dinero des. Todo lo que comen es "comida para gatos". Quieren hacer un banquete y no pueden comer más que unos pocos bocados. La carne y las verduras sobrantes se clasifican y procesan en panecillos de carne, que no sólo son económicos, sino que también tienen rellenos frescos y un sabor delicioso. Estos son los famosos panecillos de carne "Baiweixiang". Los hombres pobres que trabajan duro pueden conseguir una comida completa por menos de dos centavos, por lo que todos están dispuestos a venir a esta taberna. El emperador Kangxi regresó al palacio, tomó la pluma de tinta real y escribió las tres palabras "Baiweizhai", firmó los caracteres pequeños "La pluma del emperador Kangxi en un año determinado" y envió a alguien a Mixiangju. Cuando el dueño de la taberna lo desdobló, vio que era la inscripción del propio emperador, y luego pensó: Resulta que el hombre de cejas largas y ojos de fénix de ayer es el emperador de hoy. Inmediatamente le pidió a alguien que hiciera una placa horizontal con letras doradas y la colgó frente a la tienda. A partir de entonces, Mixiangju se transformó en "Baweizhai". Su reputación creció día a día y el negocio se volvió cada vez más próspero. Kangxi inscribió una placa para Baiweizhai, todavía pensando en esos príncipes y nobles a quienes solo les importaba comer, beber y divertirse. Envió gente a visitar Baiweizhai y anotó sus nombres, cargos oficiales y direcciones uno por uno. Durante el Festival de Primavera de ese año, cada hogar les entregó un dístico real que decía: Una papilla y una comida se ganan con esfuerzo. Quería utilizar el nombre del emperador para educar e influir en aquellos príncipes y nobles que sólo estaban interesados en el disfrute personal y no se preocupaban por la seguridad del mundo. Se dice que algunas personas realmente han cambiado para mejor, mientras que otras siguen siendo las mismas y viven sus vidas en un estado de intoxicación.