Cómo lavar las ostras son los siguientes cuatro pasos.

1. Remojar en agua salada. Las ostras son un tipo de marisco marino que se puede cultivar en océanos naturales. Por lo tanto, muchas ostras contienen mucho sedimento y se recomienda remojarlas primero.

2. Frote el caparazón. Las ostras crecen en el océano y generalmente hay una gran cantidad de algas y otros microorganismos adheridos al caparazón, por lo que se debe limpiar el caparazón de la ostra.

3. Abre la concha de la ostra. Al limpiar las ostras, abra la concha, saque la carne de la ostra del interior y límpiela. No es necesario sacar la carne de ostra si está cruda o asada.

4. Continuar en remojo. Después de abrir la concha de la ostra, se puede ver la pulpa de la ostra. Si estás preparando una sopa o un guiso, puedes usar un cuchillo para quitar la carne de ostra. Para eliminar el olor a pescado y arena de la carne de ostra, es necesario seguir remojándola.