Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Para jugar con la cocina arrocera, ¿cuáles son los pasos clave para preparar un pescado a la plancha con queso y sal?

Para jugar con la cocina arrocera, ¿cuáles son los pasos clave para preparar un pescado a la plancha con queso y sal?

Este arroz al horno con mariscos y curry con queso es uno de mis platos favoritos para preparar todos los días. El queso caliente está envuelto en granos redondos de mijo y el metal se deformará cuando le saques una cucharada. Se puede decir que la suavidad del queso y el espesor del curry tienen un equilibrio perfecto de sabores. Cómo hacer arroz al horno: Tome 100 gramos de cebolla y tocino y córtelos en cubos pequeños; bata ligeramente 12 gramos de ajo y luego pique en trozos 150 gramos de arroz aromático tailandés y espolvoréelo. Agrega 20 gramos de mantequilla sin sal a la olla y derrite. Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, agregue la cebolla y 90 gramos de maíz regado y saltee uniformemente, agregue el tocino cortado en cubitos y saltee nuevamente, sazone con 8 gramos de sal, 5 gramos de pimienta negra y 15 gramos de queso en polvo; . Sofreír nuevamente de manera uniforme, agregar arroz aromático tailandés y sofreír nuevamente, verter 15 gramos de crema fresca hasta que esté fragante.

Colocarlo en una bandeja de horno, rasparlo uniformemente y espolvorear 80 gramos de queso rallado por la superficie de manera uniforme. Mételo en el horno eléctrico y hornea a 220 grados durante 10 minutos. Cuando veas que el queso está quemado, simplemente retira el plato. Después de meter el queso en el horno eléctrico, asegúrate de prestar atención a los cambios durante el horneado para evitar que se queme. Alimento para arroz con queso y camarones frescos con mango verde: 300 gramos de mango verde, 1 plato de arroz blanco, 60 gramos de azúcar moreno, 15 gramos de aceite de oliva comestible, 2 gramos de sal, 1 yema de huevo, cantidad adecuada de queso mozzarella. Te enseñaré a hacer 5 tipos de arroz. Es fragante y fuerte, sin dificultad. Cuando lo sirvas en la mesa, nunca podrás comerlo. Pasos de preparación: Pelar el mango verde y cortar la carne en dados del tamaño de un pulgar. Calienta una olla a fuego medio, vierte la cantidad adecuada de aceite de oliva comestible en la olla, vierte el arroz blanco y sofríe. Cuando esté suave y esponjoso, vierte las yemas de huevo, revuelve rápidamente, vierte el azúcar moreno y la sal y sofríe durante 2 minutos. Vierta los granos de peón verdes y saltee durante 1 minuto.

Remueve y ponlo en la bandeja del horno y apisónalo ligeramente. Unte suficiente queso mozzarella, póngalo en las capas media y superior del horno, suba el fuego a 190 grados durante unos 20 minutos y finalmente verifique durante unos minutos para ver si la superficie está completamente coloreada, luego suelte. Arroz al horno con queso: 2 huevos crudos, 20 gramos de guisantes, 10 gramos de zanahorias picadas, 10 gramos de maíz fresco, 15 gramos de jamón cortado en cubitos, 8 gramos de champiñones cortados en cubitos, 500 gramos de arroz blanco al vapor, 50 gramos de queso, 3 gramos de menta, 20 gramos de aceite de oliva comestible. Batir los huevos, blanquear todos los platos de carne en agua y reservar. Vierta aceite de oliva comestible en la olla, agregue los huevos batidos y sofría a fuego lento. Agregue 500 gramos de arroz blanco, revuelva uniformemente y sofría hasta que el arroz esté bien separado en granos.

Después de freír los huevos crudos y el arroz frito con huevo, agregue todas las verduras de carne, agregue 5 gramos de pimienta negra, 3 gramos de curry en polvo y 8 gramos de sal y revuelva uniformemente. Pon el arroz frito en la caja de papel de aluminio. Espolvorea 50 gramos de queso sobre la superficie del arroz y cubre la superficie del arroz blanco. Si quieres que el queso tenga un sabor más fuerte, puedes agregar hojas de albahaca como corresponde. La temperatura ambiente configurada para el horno eléctrico es 210 °C para un fácil encendido y 170 °C para descalentar, y la duración es de 10 a 15 minutos. Dependiendo de la marca del horno y las especificaciones del modelo, la temperatura ambiente real variará. consulte la temperatura real de su propio horno eléctrico. La temperatura ambiente se ajusta según la duración.