¿Pueden los pacientes con gota beber sopa de costillas de cerdo?
Los pacientes con gota deben comer más alimentos bajos en purinas, menos alimentos con niveles medios de purinas, evitar los alimentos ricos en purinas y tener cuidado de no beber alcohol. Pero muchos pacientes con gota no saben qué alimentos tienen un alto contenido de purinas y cuáles tienen un bajo contenido de purinas. A través de la siguiente tabla, podemos entender intuitivamente qué alimentos se deben comer más y cuáles menos.
1. Verduras verdes: Comúnmente conocidas como col china y escudo de agua, las verduras verdes casi no contienen purinas. Son verduras de hoja perenne que son ricas en vitamina C y sales de potasio y pueden prevenir eficazmente la gota. Los vegetales verdes también son un alimento alcalino que puede equilibrar el pH en el cuerpo de los pacientes con gota, por lo que los pacientes con gota generalmente pueden comer más vegetales verdes.
2. Berenjena: Tiene las funciones de favorecer la circulación sanguínea y reducir la hinchazón, disipar el viento y dragar las colaterales, eliminar el calor y aliviar el dolor. La berenjena también es un alimento alcalino y casi no contiene purinas. Los estudios de la medicina tradicional china también han descubierto que la berenjena también tiene un efecto diurético. Los pacientes con gota a menudo la comen para eliminar el ácido.
3. Pepino: Es un alimento vegetal alcalino, rico en vitamina C, sal potásica y mucha agua. Esto es útil para que los pacientes con gota y niveles altos de ácido úrico en sangre excreten el exceso de ácido úrico del cuerpo mediante la función de "eliminar el calor y promover la humedad". Hay muchas formas de comer pepinos según las preferencias dietéticas personales, tanto crudos como fríos.
4. Calabaza: De naturaleza cálida y de sabor dulce, la calabaza también es un alimento alcalino. Debido a que la calabaza también es un alimento bajo en calorías, si es un paciente obeso con gota, puede comer más para ayudar a perder peso y controlarlo.
5. Cereza: de sabor dulce y de naturaleza picante. Para quienes padecen gota, las cerezas son muy eficaces para eliminar el dolor y la inflamación muscular. Rica en antocianinas, antocianinas y vitamina E, puede favorecer la circulación sanguínea, ayudar a la excreción de ácido úrico y aliviar las molestias provocadas por la gota y la artritis. Es un antioxidante muy eficaz, especialmente las antocianinas de las cerezas, que pueden reducir la posibilidad de inflamación y reducir la hinchazón y el dolor. Debido a que las cerezas frescas están en el mercado por poco tiempo, es mejor exprimir las cerezas frescas para obtener jugo o poner las cerezas enteras directamente en una botella de infusión de alta temperatura y luego ponerlas en una olla para cocerlas al vapor y esterilizarlas a alta temperatura. Asegúrese de que no se deterioren durante un año. Pero la desventaja de esto es que algunos de los ingredientes activos de las cerezas se perderán, por lo que también puedes comer algunos extractos de cereza y gránulos compuestos, como las cerezas Tarpai, que tienen ingredientes activos mucho más altos que las cerezas comunes. Pero es importante tener en cuenta que, aunque las cerezas son excelentes para aliviar el dolor de las articulaciones, nunca pueden reemplazar el tratamiento médico necesario.
Recuerda adoptar