Cómo encurtir rábano blanco rallado
Ingredientes: rábano blanco, pimienta picada, sal, esencia de pollo, salsa de ostras, salsa de soja, vinagre maduro.
Pasos prácticos:
Paso 1: Lavar el rábano blanco, pelarlo y cortarlo en tiras finas.
Paso 2: Toma un recipiente grande, agrega el rábano rallado, agrega sal, esencia de pollo, salsa de ostras, salsa de soja light y amasa uniformemente.
Paso 3: Se trata de rábano rallado, con mucho jugo, pero ya desnatado.
El cuarto paso es poner un poco de aceite de chile o aceite vegetal cocido, agregar una cucharada de pimiento picado, luego verter una cantidad adecuada de vinagre maduro, continuar amasando uniformemente, luego presionar y dejar Siéntese durante 15 minutos a media hora antes de comer.
El quinto paso es servir en un plato y espolvorear con unas cebolletas picadas para decorar.
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