¿Cómo hacer fruta de regaliz?

1. Lavar todo tipo de frutas, cortarlas en trozos y reservar.

2. Lavar el regaliz y cocerlo a fuego lento en agua hirviendo hasta que adquiera su aroma. Después de apagar el fuego, agrega un poco de azúcar y sal (no hace falta agregar más, la sal solo neutraliza el dulzor del azúcar, por lo que no queda grasoso).

3. Después de enfriar, agregue las frutas y deje marinar para darle sabor.