Utiliza una olla arrocera para cocinar gachas para cuatro personas. Añade tanta agua como quieras al arroz.
Gachas de avena 1:5, arroz seco 1:1,5, es decir, un plato de arroz y cinco platos de agua.
1 cuenco de arroz seco y 1 cuenco y medio de agua.
1. Lavar el arroz, poner el arroz en una olla, poner agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, revolver y cocinar a fuego lento.
2. Cuando los granos de arroz y el agua formen una papilla de sustancia viscosa, se puede apagar el fuego.