¿Cuáles son los problemas dietéticos comunes en la vida?
Basándonos en recomendaciones de otras personas o en nuestro propio conocimiento, siempre damos por sentado ciertas combinaciones dietéticas, pensando que en realidad son muy saludables y científicas, pero en realidad, muchas personas no lo hacen. Hay problemas y combinaciones irrazonables en la dieta. Entonces, ¿cuáles son los problemas con las combinaciones de dietas comunes en la vida? ¿Cuáles son algunos malentendidos dietéticos comunes?
1. Malentendidos comunes sobre la combinación de dietas
Cada uno de nosotros parece tener muchos conocimientos sobre la combinación nutricional, pero si nos pide que examinemos cuidadosamente de dónde proviene este conocimiento, muchos Es posible que la gente no pueda darse cuenta. Una dieta saludable es inseparable de nosotros, pero lo que usted cree que es un hábito alimentario saludable puede no resistir el escrutinio. Hoy, echemos un vistazo a algunos de los hábitos alimentarios saludables en los que hemos creído erróneamente.
Es tóxico comer leche y judías juntas
Tanto la leche como las judías liberarán una gran cantidad de gases en el organismo al digerirse, estimulando el peristaltismo intestinal. Comer los dos juntos puede causar síntomas como dolor abdominal, pero no hay toxicidad.
La leche puede tratar la úlcera gástrica
La leche puede neutralizar las sustancias ácidas del tracto digestivo, aliviando así temporalmente el dolor. Sin embargo, el calcio contenido en la leche aumentará las sustancias ácidas mencionadas anteriormente. El resultado es que los síntomas del dolor se vuelven más evidentes después de un tiempo.
La cerveza o el jugo de naranja mezclados con huevos crudos son nutritivos.
Los huevos crudos no son fáciles de digerir y no hay diferencia en el valor nutricional de los huevos cocidos.
Come brotes de soja y desecha los brotes de soja.
Algunas personas solo comen los brotes y tiran los brotes de soja. De hecho, los berros contienen de 2 a 3 veces más vitamina C que los brotes.
Freír a fuego lento dará como resultado una menor pérdida nutricional.
Tanto la vitamina C como la vitamina B1 temen al calor y a la cocción. Según las mediciones, cuando las verduras se saltean rápidamente a fuego alto, solo se pierde el 17% de la vitamina C. Si se saltean y luego se cuecen a fuego lento, se perderá el 59% de la vitamina C de las verduras. Por eso, el sofrito debe hacerse a fuego alto, para que la comida no sólo luzca deliciosa sino que pierda menos nutrientes. Agregar un poco de vinagre al cocinar también puede ayudar a conservar las vitaminas.
Carne y pescado después del esfuerzo
Después de un trabajo físico o ejercicio intenso, muchas personas quieren comer alimentos grasos como pescado y carne para reponer su organismo. Este enfoque tampoco es saludable, porque los pescados grandes y la carne son alimentos ácidos que pueden acidificar la sangre. Además, la gran cantidad de ácido láctico que se produce después del ejercicio puede provocar acidosis en el organismo y agravar la fatiga.
Comer fruta como comida es una tendencia saludable
Hoy en día, algunas mujeres que aman la belleza y tienen miedo de engordar solo comen una manzana o un plátano en el almuerzo, que se considera una comida. . Los expertos señalan que la mayoría de las frutas contienen muy pocas proteínas, hierro y vitamina B12. El consumo prolongado de frutas como comida puede provocar fácilmente anemia o desnutrición.
Comer más vinagre puede lubricar los vasos sanguíneos
En los últimos años ha surgido en muchos ámbitos la tendencia de beber vinagre. Como todo el mundo sabe, una pequeña cantidad de vinagre es buena para la salud. pero beber una gran cantidad de vinagre cambiará el valor del PH del jugo gástrico y dañará la mucosa gástrica, provocando gastritis aguda o úlcera gástrica, etc., incluso puede provocar un aumento de la acidez de la sangre, provocando acidosis.
Haga comidas al azar con cada comida
Algunas personas son sensibles a los carbohidratos y no pueden comer más carbohidratos con almidón, de lo contrario el sebo será demasiado espeso, algunas personas tendrán el efecto de comer patatas y; arroz. Las funciones metabólicas de las personas tienen sus propias características y no pueden ser las mismas. La proporción de ingesta de alimentos la puede ajustar usted mismo, que es aproximadamente: 50% de carbohidratos, 35% de proteínas y 15% de grasas. El objetivo es perder grasa y ganar músculo. ¿Cómo lograr el 50:35:15? La forma más sencilla es coger un plato y llenarlo con un 50% de arroz, patatas y patatas, y la otra mitad con muslos de pollo, pescado o ternera. No te preocupes por el 15%. Grasa. Los alimentos anteriores ya contienen suficiente grasa.
No es necesario ningún alimento complementario después de tres comidas al día
Algunas personas piensan que los nutrientes complementarios son caros y temen que entren en conflicto con las comidas principales. Mal, si es posible también podrías tomar algún polvo rico en proteínas, multivitamínicos, comprimidos de hígado de res, etc., porque serán de gran ayuda para tu recuperación física y energética, aumentarán la intensidad del entrenamiento, mejorarán tu físico, etc.
Tener suficiente comida y vino es una bendición
En el pasado, la gente tenía un malentendido de que tener suficiente comida y vino era una bendición.
La teoría médica y la investigación clínica demuestran que estar lleno de comida y vino no sólo no es una bendición, sino que también trae muchos daños al cuerpo: en primer lugar, aumenta la carga sobre el estómago, los intestinos, el hígado, el bazo y otros órganos digestivos; , es fácil causar fatiga; en tercer lugar, causa enfermedades en personas con úlceras gástricas y duodenales, inflamación de cálculos en las vías biliares o pancreatitis crónica que pueden inducir la aparición de perforación gastrointestinal aguda, colecistitis aguda, pancreatitis aguda y otros abdómenes agudos quirúrgicos, causando indebidos. dolor al paciente del trauma.
Las verduras con precios más altos también son más nutritivas.
Muchas personas salen a comprar verduras y utilizan el precio como criterio para determinar la calidad de las verduras. Muchas veces piensan que cuanto mayor es el precio, más valor nutricional tienen. Este no es el caso. El valor nutricional de las verduras depende de la cantidad de hierro, calcio, potasio, sales inorgánicas, vitaminas y fibra que contienen las propias verduras, y el precio no tiene nada que ver.
Cuantas más vitaminas consumas, mejor para tu salud
Este enfoque no sólo es incorrecto, sino que también es muy peligroso. ¡Las vitaminas se pueden dividir en vitaminas solubles en agua y solubles en grasa! Vitaminas liposolubles como la vitamina A. Cuando la ingesta excesiva de vitamina D, etc., no se puede excretar directamente a través de la orina, es fácil acumularse en grandes cantidades en el cuerpo, provocando intoxicación. La administración oral prolongada de grandes cantidades de vitamina D puede provocar hipercalcemia, anorexia, náuseas, vómitos, debilidad muscular difusa, dolores musculares, etc.
Las vitaminas pueden curar todas las enfermedades
Existen muchos tipos de vitaminas con diferentes funciones. No solo son eficaces en el tratamiento de enfermedades por deficiencia de vitaminas, sino que también tienen efectos terapéuticos auxiliares en algunas otras enfermedades. . Sin embargo, algunas personas exageran el papel de las vitaminas y las consideran una panacea sin importar el tipo de enfermedad que padezcan. Esto también es un malentendido sobre las vitaminas. Si el cuerpo no tiene deficiencia de vitaminas, no importa qué tipo de enfermedad padezca, tomar vitaminas es un desperdicio e incluso puede agravar la afección. Por ejemplo, si los pacientes con úlcera gástrica toman grandes cantidades de vitamina C, no sólo será ineficaz, sino que también aumentará la irritación del estómago y afectará el tratamiento regular.
Las verduras y las vitaminas pueden sustituirse entre sí
De hecho, por un lado, las vitaminas no pueden sustituir a las verduras, porque las vitaminas de las verduras son componentes naturales que existen en una determinada proporción y se una colección de múltiples vitaminas; la mayoría de las preparaciones vitamínicas se sintetizan artificialmente y las dos serán de naturaleza diferente. También hay algunas sustancias naturales en las verduras que no son vitaminas, pero que tienen efectos similares en el cuerpo humano a las vitaminas, como la clorofila, etc., por lo que las verduras tienen un efecto más completo sobre la salud. Por supuesto, las verduras también contienen nutrientes no vitamínicos, como minerales, oligoelementos, hidratos de carbono y celulosa, que son incomparables a los preparados. Por tanto, es casi imposible sustituir las verduras por preparados vitamínicos. Por otro lado, las verduras no pueden sustituir a los preparados vitamínicos. Tomemos como ejemplo la vitamina C. Según las estadísticas, alrededor del 30% de las personas en nuestro país carecen actualmente de vitamina C. Esto se debe a que para satisfacer las necesidades del cuerpo es necesario comer medio kilo de verduras y media libra de frutas al día. incluyendo pimientos, espinacas, tomates, coliflor, melón amargo, etc., así como mandarinas, frutos rojos, fresas, naranjas, kiwis, azufaifas y otras frutas, y es difícil conseguir colores medio oscuros y claros.
Sin registros nutricionales
Todos deben tener una hoja de registro nutricional. Es muy necesario registrar qué alimentos son efectivos, cómo se sienten los músculos después de comer, qué alimentos son ineficaces, etc. Si persiste durante mucho tiempo, realizará evaluaciones y ajustes precisos, correctos y sensatos en la nutrición de los alimentos basándose en datos anteriores para mantener una ingesta nutricional óptima. Por lo tanto, debes llevar registros nutricionales, como hora de comer, tipo de alimento, ingesta básica de proteínas, azúcar, grasas, potasio, sodio, calcio, vitaminas, etc., así como tu condición física. Por esta razón, también debes comprar algunos libros sobre nutrición alimentaria para consultarlos fácilmente.
Los hábitos alimentarios aparentemente saludables pueden no resistir el escrutinio de la investigación científica, mientras que las dietas poco saludables tendrán grandes efectos adversos en nuestro cuerpo. Rodney Bilton, profesor de bioquímica en la Universidad John Moores de Liverpool en el Reino Unido, pasó 15 años investigando y llegó a 4 verdades sobre la alimentación saludable.
1. No comer plátanos maduros
Algunos plátanos verdes o verdes, las verduras y la fibra son ricos en almidón resistente. El almidón resistente es el tipo de fibra dietética soluble más importante y el único que podemos comer. El almidón resistente es digerido lentamente por las bacterias del intestino grueso, lo que nos proporciona la energía necesaria. Los plátanos son la mejor fuente de almidón resistente en una dieta saludable, pero cuanto más maduro está el plátano, menos almidón resistente contiene.
2. No conviertas las patatas en puré de patatas
No importa cómo proceses los alimentos, como exprimirlos, exprimirlos o incluso masticarlos, acelerará la entrada de azúcar en el. alimentos en el cuerpo y también acelerar el proceso de digestión.
Por ejemplo, si comparamos comer manzanas directamente con puré de manzana, entrará menos azúcar al torrente sanguíneo al comer manzanas directamente. Lo mismo ocurre con las patatas. Cuanto más pequeños se procesan los trozos, más azúcar entra al torrente sanguíneo.
3. Beber agua puede aliviar el dolor de espalda
Casi el 75% de las personas sufren deshidratación crónica, lo que no solo afectará la salud de la cintura, sino también la de la espalda. Beber de 8 a 10 vasos de agua al día puede aliviar el dolor de espalda y articulaciones. El agua puede ayudar a "limpiar" el exceso de calorías del cuerpo porque promueve la función renal. El agua es uno de los elementos clave de una dieta saludable.
4. No utilice aceite de oliva para cocinar caliente
El aceite de oliva se considera el aceite de cocina más beneficioso, pero durante el proceso de calentamiento, el aceite de oliva descompondrá productos químicos tóxicos. Peróxidos lipídicos. Durante la comida, estas sustancias químicas reaccionan con las proteínas y el ADN, aumentando el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas. Por lo tanto, lo mejor es utilizar aceite de oliva para aderezar ensaladas. ¡Lo más beneficioso es cocinar con agua!
Lleva tus propios registros nutricionales y desarrolla un hábito correcto y saludable en tu alimentación diaria.
2. Síntomas de intoxicación alimentaria
1. Intoxicación aguda
Las manifestaciones clínicas de la intoxicación aguda son complejas y diversas, y la afección cambia rápidamente. y los signos de intoxicación dependen de cada uno de los efectos toxicológicos de los venenos y de las reacciones corporales. Clínicamente, el tipo de veneno a menudo se puede juzgar en función de los síntomas del envenenamiento.
(1) Piel y membranas mucosas
① Quemaduras de piel y mucosa oral: quemaduras causadas por venenos corrosivos como ácidos fuertes, álcalis fuertes, formaldehído, fenol, solución de jabón de cresol ( lisol). El ácido nítrico puede hacer que las costras de la piel y las membranas mucosas se vuelvan amarillas, las costras de ácido clorhídrico pueden volverse marrones y las costras de sulfato pueden volverse negras. ② Cianosis: las toxinas que causan una hemoglobina oxigenada insuficiente pueden producir cianosis. Los anestésicos y los disolventes orgánicos inhiben el centro respiratorio y los gases irritantes pueden provocar edema pulmonar y cianosis. Las intoxicaciones por nitritos, anilina, nitrobenceno, etc. pueden producir metahemoglobinemia y provocar cianosis. ③Ictericia: el envenenamiento por tetracloruro de carbono, hongos venenosos, vesícula biliar de pescado, etc. puede dañar el hígado y causar ictericia. ④ Rojo cereza: visto en intoxicaciones como el monóxido de carbono.
(2) Ojos
① Pupilas dilatadas: observadas en intoxicaciones por fármacos anticolinérgicos como la atropina y la hiosciamina ② Miosis: observada en pesticidas organofosforados, insecticidas de carbamato y opiáceos (como morfina, heroína, codeína, etc.), fisostigmina, pilocarpina, barbitúricos, clorpromazina, etc. ③Discapacidad visual: metanol, sulfuro de hidrógeno, botulismo, etc.
(3) Sistema nervioso
① Coma: observado en intoxicaciones por anestésicos, hipnóticos, tranquilizantes, etc.; intoxicaciones por disolventes orgánicos; intoxicaciones por venenos asfixiantes, como monóxido de carbono, sulfuro de hidrógeno y cianuro Envenenamiento por productos químicos, etc.; Envenenamiento por venenos que generan metahemoglobina; Envenenamiento por pesticidas, como pesticidas organofosforados, pesticidas orgánicos de mercurio, pesticidas piretroides, bromuro de metilo, etc. ② Delirio: observado en intoxicación por atropina, etanol y antihistamínicos. ③Fibrilación miofibrilar: observada en la intoxicación por insecticidas organofosforados y carbamatos. ④Convulsiones: observadas en intoxicación por asfixia, intoxicación por insecticidas organoclorados, intoxicación por insecticidas piretroides y intoxicación por isoniazida. ⑤Parálisis: Se observa en intoxicaciones por sales de bario solubles, trióxido de arsénico, fosfato de tri-o-creil, n-hexano, veneno de serpiente, etc. ⑥ Trastorno mental: se encuentra en intoxicación por tetraetilo de plomo, disulfuro de carbono, monóxido de carbono, disolventes orgánicos, etanol, atropina, antihistamínicos, etc.
(4) Sistema respiratorio
① Olor respiratorio: Los disolventes orgánicos son muy volátiles y tienen olores especiales, como el alcohol. El cianuro tiene olor a almendra amarga; los insecticidas organofosforados, el fósforo amarillo, el talio, etc. tienen olor a ajo y las soluciones de jabón de cresol tienen olor a fenol. ② Respiración acelerada: los venenos que causan acidosis, como los salicilatos y el metanol, pueden excitar el centro respiratorio y acelerar la respiración. Cuando los gases irritantes provocan edema cerebral, la respiración se acelera. ③Respiración lenta: observada en intoxicaciones por hipnóticos y morfina, y también en edema cerebral tóxico. La supresión excesiva del centro respiratorio puede provocar parálisis respiratoria. ④ Edema pulmonar: la intoxicación por gases irritantes, amonio, fosfuro de zinc, insecticidas organofosforados, paraquat, etc. puede provocar edema pulmonar.
(5) Sistema circulatorio
1. Arritmia Digital, adelfa, acónito, sapo, etc. excitan el nervio vago, fármacos adrenérgicos, antidepresivos tricíclicos, etc. Excitación de los nervios simpáticos y el envenenamiento por aminofilina puede causar arritmia.
2. El paro cardíaco puede deberse a: ①Toxinas que actúan directamente sobre el miocardio: observadas en digitálicos, quinidina, aminofilina, ipecacina y otras intoxicaciones. ② Hipoxia: observada en intoxicaciones por asfixia.
③Hipopotasemia: observado en intoxicaciones por sales de bario solubles, gosipol, diuréticos excretores de potasio, etc.
3. Las causas del shock son: ① Vómitos y diarrea intensos que provocan una reducción del volumen sanguíneo: se observa en la intoxicación por trióxido de arsénico. ②Quemaduras químicas graves: el volumen de sangre se reduce debido a la fuga de plasma, que se observa en intoxicaciones por ácidos fuertes, álcalis fuertes y otras intoxicaciones. ③Los venenos inhiben el centro vasomotor, provocando dilatación de los vasos sanguíneos periféricos y un volumen sanguíneo efectivo insuficiente: observado en trióxido de arsénico, barbitúricos y otros envenenamientos. ④ Daño miocárdico: observado en intoxicaciones con ipecacina, antimonio, arsénico, etc.
(6) Sistema urinario
Insuficiencia renal aguda, oliguria o incluso anuria. Patogenia: ① Intoxicación tubular renal: observada en intoxicación por cloruro de mercurio, tetracloruro de carbono, cefalosporinas, antibióticos aminoglucósidos, hongos venenosos, veneno de serpiente, vesícula biliar de pescado crudo, cantáridas, etc. ② Isquemia renal: las toxinas que producen shock pueden causar isquemia renal. ③ Bloqueo de los túbulos renales: la intoxicación por arsénico puede causar hemólisis intravascular y la hemoglobina libre puede bloquear los túbulos renales cuando se excreta en la orina. Los cristales de sulfonamida también pueden bloquear los túbulos renales;
(7) Sistema sanguíneo
① Anemia hemolítica: la destrucción de glóbulos rojos aumenta después de una intoxicación, y se producen anemia e ictericia cuando la cantidad es elevada. La hemólisis intravascular aguda, como la intoxicación por arsina, puede causar hemoglobinuria e insuficiencia renal aguda en casos graves. La hemólisis tóxica se observa en arsénico, anilina, nitrobenceno y otros envenenamientos. ②Leucopenia y anemia aplásica. Visto en cloranfenicol, medicamentos antitumorales, benceno y otros envenenamientos y enfermedades por radiación. ③ Sangrado: observado en cantidad o calidad anormal de plaquetas: causado por aspirina, cloranfenicol, hidroclorotiazida, medicamentos antitumorales, etc. ④Trastorno de la coagulación del líquido del cilindro: como el causado por heparina, cumarinas, salicilatos, anti-ratas, veneno de serpiente, etc.
(8) Fiebre
Se observa en intoxicaciones por fármacos anticolinérgicos (atropina, etc.), dinitrofenol, gosipol, etc., y fiebre por humo de metales.
(9) Síntomas del sistema digestivo: ① Vómitos: pesticidas organofosforados, muscaria, fisostigmina, digital, metales pesados, etc. ② Dolor abdominal: venenos corrosivos, intoxicación alimentaria, plomo, arsénico, bario, etc. Metales pesados, pesticidas organofosforados, hongos, paraquat, etc.; ③ Vómitos con sangre o melena: venenos corrosivos, ácido salicílico, anticoagulantes, etc. ④ Daño hepático: hongos, tetracloruro de carbono, paracetamol, antibióticos Medicamentos oncológicos, medicamentos contra la tuberculosis, arsénico, mercurio, nitrobenceno, ciertos antibióticos, etc.
2. Intoxicación crónica
La exposición prolongada a pequeñas dosis de venenos puede provocar una intoxicación crónica. La intoxicación crónica es más común en intoxicaciones ocupacionales y enfermedades endémicas.
(1) Sistema nervioso
① Demencia: observada en tetraetilo de plomo, monóxido de carbono y otras intoxicaciones. ② Síndrome de temblor: se encuentra en manganeso, monóxido de carbono, fenotiazina y otras toxinas. ③Neuropatía periférica: observada en intoxicaciones por plomo, arsénico, talio, disulfuro de carbono, n-hexano, cloruro de propileno, acrilamida, insecticidas organofosforados, etc.
(2) Sistema digestivo
Enfermedad hepática tóxica: observada en arsénico, tetracloruro de carbono, trinitrotolueno, cloruro de vinilo y otras intoxicaciones.
(3) Sistema urinario
Nefropatía tóxica: se observa en intoxicaciones por cadmio, mercurio, plomo, etc.
(4) Sistema sanguíneo
Leucopenia y anemia aplásica: observada en benceno, trinitrotolueno y otras intoxicaciones.
(5) Sistema esquelético
El fluoruro puede provocar fluorosis esquelética; el fósforo amarillo puede provocar osteonecrosis de la mandíbula.
3. Manifestaciones clínicas de intoxicación por diferentes causas
(1) Intoxicación alimentaria bacteriana
Las principales manifestaciones son dolor abdominal y diarrea, pudiendo incluir también Es raro que haya pus y sangre en las heces o diarrea con sangre.
(2) Intoxicación por plantas tóxicas
1. Intoxicación por hongos venenosos
Las manifestaciones clínicas varían debido a las diferentes toxinas, pero los síntomas gastrointestinales agudos a menudo ocurren desde el inicio. de inflamación. Se divide clínicamente en cuatro tipos: tipo gastroenteritis, tipo neuropsiquiátrico, tipo hemolítico y tipo hepatitis tóxica, cada uno con síntomas correspondientes. En casos graves en la etapa tardía, puede ocurrir hematemesis y heces con sangre, y los pacientes suelen ir acompañados de púrpura cutánea.
2. Intoxicación por semillas de algodón
Generalmente, la aparición se produce de 2 a 4 días después de comer. En casos graves, la aparición puede ocurrir a las pocas horas. En casos leves, los síntomas incluyen malestar gástrico, náuseas, vómitos, mareos, distensión abdominal y estreñimiento. En casos graves, irritabilidad, somnolencia, coma, convulsiones, insuficiencia cardíaca, pulmonar, hepática y renal se acompañan de hemorragia gastrointestinal. Una gran cantidad en verano puede provocar fiebre alta.
3. Intoxicación por Xanthium sibiricum
La aparición de los síntomas puede ocurrir de 4 a 8 horas después de ingerir Xanthium sibiricum directamente. En casos leves, los síntomas incluyen mareos, dolor de cabeza, fatiga, sequedad de boca. náuseas, vómitos y síntomas como dolor abdominal y, en casos graves, pueden producirse hemorragia gastrointestinal, encefalopatía hepática y daño cardíaco.
(3) Intoxicación por veneno químico
1. Intoxicación por mercurio
La administración oral de mercurio divalente puede causar una enfermedad gastrointestinal corrosiva aguda en unos pocos o decenas de minutos. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos, sabor metálico en la boca, dolor abdominal, diarrea con sangre, fragmentos de mucosa en las heces, hinchazón de las encías y la mucosa oral, dificultad para tragar y, en casos graves, perforación gastrointestinal e insuficiencia circulatoria. El daño renal necrótico aparece a los 3 a 4 días, manifestándose como edema, proteinuria, casturia, oliguria, anuria, potasio sérico elevado, acidosis y creatinina sérica elevada, que es la principal causa de muerte del paciente.
2. Intoxicación por arsénico
Se producirá sensación de ardor en la boca, náuseas y vómitos, dolor abdominal intenso, diarrea tipo papilla de arroz, deshidratación, hematemesis y sangre en las heces 0,5. a 1,5 horas después de la administración oral de compuestos de arsénico, shock hipovolémico, los casos graves pueden causar daño hepático tóxico, insuficiencia circulatoria, inquietud, delirio, convulsiones, coma e incluso la muerte. La intoxicación por inhalación se manifiesta principalmente como síntomas de irritación de los ojos y del tracto respiratorio y síntomas neurológicos, y los síntomas gastrointestinales aparecen tarde y leves.
(4) Intoxicación por gas
Intoxicación aguda por monóxido de carbono: El cuerpo inhala una mayor concentración de monóxido de carbono en un corto período de tiempo, lo que lleva a la formación de carboxihemoglobina, provocando hipoxia tisular. , alteración de la conciencia e incluso la muerte. Un tipo de intoxicación por gases nocivos. Sus manifestaciones clínicas están estrechamente relacionadas con la concentración de carboxihemoglobina en el organismo.