Receta de camarones Pippi
Camarones Pipi Picantes
Ingredientes: 2 libras de Camarones Pipi.
Complementos: ajo (2 cabezas), pimiento rojo pequeño, aceite de cacahuete, almidón, aceite de sésamo, pimienta, salsa de soja, sal, azúcar y vino.
Ejercicio:
1. Gambas frescas, limpias.
2. Cortar los camarones por la mitad.
3. Lavar y escurrir los pimientos rojos pequeños.
4. Pelar y lavar 2 cabezas de ajos, escurrir el agua, cortar los ajos en dados y cortar el pimiento rojo en trozos pequeños con unas tijeras.
5. Se deben utilizar chiles.
6. Vierte aceite de maní en la olla.
7. Cuando el aceite no esté caliente, añadir los granos de pimienta de Sichuan y el pimiento rojo picado.
8. Añade el ajo picado a la olla y sofríe.
9. Vierta la deliciosa salsa de soja, el azúcar y el vino trillado.
10. Después de que el azúcar esté frito, ponga los camarones en la olla y revuelva uniformemente.
11. Añade un poco de agua a la olla, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
12. La mayor parte de la sopa ha sido absorbida por las gambas y ya está casi lista.
13. Añade almidón al agua, revuelve uniformemente y vierte el agua con almidón en la olla para espesar.
14. Echar un poco de aceite de sésamo y sofreír uniformemente para aumentar el aroma.
Camarones Pipi Hervidos
Ingredientes: Camarones Pipi.
Complementos: cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, azúcar, vino blanco, aceite de oliva.
Práctica:
1. Lavar las gambas.
2. Picar los dientes de ajo, ponerlos en un bol pequeño, añadir la salsa de soja, una pequeña cantidad de azúcar y aceite de oliva, cocinarlos al vapor en la olla durante dos minutos y luego espolvorear con cebollas verdes picadas. Un rato.
3. Coge otra olla, añade agua y rodajas de jengibre y cocina un rato. Después de hervir, agregue una cantidad adecuada de vino blanco, agregue los camarones y cocine hasta que los camarones cambien de azul a rosado, cocine por dos minutos.
El valor nutricional del camarón Pipi
En comparación con el pescado y las aves, el camarón tiene menos grasa y casi nada de azúcar animal como fuente de energía. Entonces ¿conoces el valor nutricional del camarón Pipi? ¡Ven conmigo a encontrar la respuesta!
Las gambas contienen un 20% de proteínas, siendo uno de los alimentos con mayor contenido proteico, varias veces o incluso diez veces mayor que el pescado, los huevos y la leche. En comparación con el pescado, los camarones contienen el aminoácido esencial valina, que no tiene un alto contenido, pero es una fuente equilibrada de proteínas. Además, los camarones contienen glicina. Cuanto mayor sea el contenido de este aminoácido, más dulces serán los camarones.
En comparación con el pescado y las aves, los camarones contienen menos grasa, casi nada de azúcar animal como fuente de energía, tienen colesterol más alto y son ricos en taurina, que puede reducir el colesterol sérico humano. Los camarones son ricos en oligoelementos como potasio, yodo, magnesio, fósforo y vitamina A.
Consejos:
1. Mejorar la inmunidad humana
Los camarones tienen un valor nutricional extremadamente alto, pueden mejorar la inmunidad humana y la función sexual, además de nutrir los riñones y fortalecer el yang. , antienvejecimiento prematuro, tratamiento de deficiencia renal, impotencia, escalofríos, fatiga, dolor y debilidad de cintura y rodillas y otras enfermedades.
2. Dar leche
Si la mujer tiene poca o ninguna leche después del parto, 500 gramos de carne fresca de camarón, molida y vino de arroz caliente, tomados tres veces al día durante varios días. , puede ser eficaz.
3. Aliviar la neurastenia
Shopee tiene un efecto sedante y se utiliza a menudo para tratar la neurastenia y la disfunción del nervio autónomo. El camarón es un alimento delicioso que aporta nutrientes al cerebro. Los camarones contienen tres ácidos grasos importantes que ayudan a las personas a mantenerse concentradas por más tiempo.
4. Favorece la recuperación después de una enfermedad.
Los camarones son ricos en nutrientes, suaves y fáciles de digerir. Es un excelente alimento para personas que están débiles o necesitan recuperarse después de una enfermedad. ...
¿Las mujeres embarazadas pueden comer camarones Pipi?
Las madres embarazadas serán especialmente golosas durante el embarazo, pero también son muy cautelosas con la dieta saludable de su bebé.
Frente al Camarón Pipi, ¿qué deben hacer? ¿Las mujeres embarazadas pueden comer camarones pipi?
A muchas mujeres les encanta comer camarones Pipi. Esto se debe a que los camarones Pipi no sólo tienen un sabor fresco, dulce y tierno, sino que también huelen a cangrejos. Realmente es un muy buen alimento para las personas débiles y que necesitan cuidarse después de una enfermedad.
Debido a que las mujeres embarazadas son un grupo especial de personas y tienen muchos tabúes dietéticos, el cuidado de la salud durante el embarazo es muy importante. ¿Pueden las mujeres embarazadas comer camarones Pipi? Los expertos señalan que la respuesta es sí, las mujeres embarazadas pueden comer camarones pipi.
¿Qué nutrientes contiene el camarón pipi que son beneficiosos para las mujeres embarazadas? El camarón pipi tiene muchos nombres, como "camarón pipi", "camarón mantis", "camarón trepador", "camarón rico", "camarón pipi", "camarón rastrero", "camarón gusano de seda", etc. Es un tipo de marisco nutritivo, jugoso y tierno. Su carne contiene más agua, por lo que el camarón pipi tiene un sabor especialmente atractivo. Cada primavera es la temporada de desove. Lo mejor es comer a esta hora. Los cerebros de los camarones gordos están llenos de aceite y su carne es tierna, deliciosa y nutritiva.
¿Por qué las mujeres embarazadas pueden comer camarones pipi? Esto se debe a que los camarones contienen suficiente magnesio, que desempeña un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca y la protección del sistema cardiovascular. Puede reducir el contenido de colesterol en la sangre, prevenir la arteriosclerosis, expandir las arterias coronarias y es muy útil para prevenir la hipertensión y el infarto de miocardio. Además, los camarones tienen un fuerte efecto de mejora de los senos y son ricos en fósforo y calcio, lo que es especialmente beneficioso para los niños y las mujeres embarazadas.
Cabe señalar que al comer camarón Pipi no se debe comer con gran cantidad de vitamina C, de lo contrario producirá arsénico trivalente, que puede ser mortal y no es apto para comerlo; con carne de cerdo, que dañará el esperma; evite comer carne de perro, pollo, huevas de pescado, venado y calabaza juntos; No beba jugo y coma camarones al mismo tiempo, ya que le provocará diarrea. ...
¿Cuándo están deliciosos los camarones Pipi?
Lo más tabú de las gambas Pipi es no engordar lo suficiente. Entonces, ¿cuándo son deliciosos los camarones Pipi? Tan pronto como llega la primavera, es la temporada en la que las gambas se comercializan en grandes cantidades. ¡La carne de camarones Pipi está especialmente deliciosa en esta época!
Puedes comer gambas Pipi cada primavera y otoño, pero si quieres comer gambas Pipi regordetas y tiernas, tendrás que esperar hasta la primavera. Esto se debe a que los camarones Pipi ponen huevos cada primavera, y sólo una vez al año. En esta época, las gambas pipi son las más maduras y gordas. Si te pierdes esta vez, ¡tendrás que esperar hasta la próxima primavera!
¿Cómo limpiar los camarones Pipi?
Muchas personas ven este tipo de camarones con cáscaras afiladas e incluso con garras cuando están frescos y no saben por dónde empezar ni cómo limpiarlos. De hecho, ¡el método para limpiar camarones es muy sencillo!
En primer lugar, remoja los camarones que compraste en agua durante un rato para que escupan la tierra de su estómago. Durante este tiempo, cambie el agua varias veces hasta que quede muy clara.
El siguiente paso es lavar las gambas en una palangana. Sujete ambos lados de los camarones con las manos, sumerja su cuerpo en el agua y gírelo hacia adelante y hacia atrás para eliminar las impurezas de los camarones.
Si los camarones Pipi están demasiado frescos para pescarlos con la mano, puedes usar una cuchara filtrante grande para sostener los camarones Setaria y agitarlos en el agua, y luego cambiar el agua. Esto sucede varias veces.
Además, también podemos utilizar un cepillo limpio para fregar los camarones uno a uno. Después de lavarlos, los remojamos en agua durante 2 minutos, luego los enjuagamos con agua y quedarán casi limpios.