¿La salsa de soja ligera es igual a la salsa de soja?

La salsa de soja light es salsa de soja.

Una breve introducción al conocimiento relevante de la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la salsa de soja oscura:

1. La diferencia entre la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura

La salsa de soja y la salsa de soja se elaboran mediante elaboración de cerveza y fermentación. La salsa de soja es de color caramelo y de color más oscuro, y generalmente se utiliza para dar color a los alimentos. La salsa de soja se utiliza en la cocina general. Tiene un sabor salado y un sabor delicioso y ligeramente dulce en la boca.

La salsa de soja clara y la salsa de soja oscura son salsas de soja que han sido elaboradas y fermentadas.

Salsa de soja ligera

Color: salsa de soja ligera de color marrón rojizo.

Sabor: La salsa de soja se utiliza para la cocina general y tiene un sabor salado.

Uso: La salsa de soja se utiliza como condimento. Por su color más claro, se suele utilizar en salteados o platos fríos en general.

Preparación de salsa de soja: La salsa de soja es un tipo de salsa de soja, que utiliza soja y harina como principales materias primas, inserta artificialmente semillas de koji y se expone naturalmente al sol y se fermenta. El producto es de color rojizo, tiene un sabor delicioso y armonioso, tiene un fuerte aroma a frijol negro, es de apariencia clara y transparente y tiene un sabor único.

Salsa de soja oscura

Color: La salsa de soja oscura es de color caramelo, marrón oscuro y brillante.

Sabor: Tras comerlo en boca tiene una sensación deliciosa y ligeramente dulce.

Usos: Generalmente utilizado como colorante alimentario. Por ejemplo, el cerdo estofado y otros platos que necesiten coloración quedarán mejor con él.