¿Cómo hacer sopa crujiente de tomate y filete de pescado?

Pasos para hacer Sopa Crujiente de Filete de Pescado con Tomate.

1. Cortar los tomates en trozos pequeños y cortar el jengibre; añadir agua a la olla, poner los tomates, las rodajas de jengibre y las bolitas de carne en la olla y cocinar durante unos 20 minutos.

2. Los tomates están a medio cocer y la sopa queda muy espesa. Agrega las lonchas de cerdo crujientes y cocina por unos 5 minutos, sazona con sal y sirve.

Técnicas

Los tomates deben estar lo suficientemente cocidos para que se derritan en la sopa~