Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - La diferencia entre la malta cruda y la malta frita

La diferencia entre la malta cruda y la malta frita

1. Diferentes métodos de elaboración

1) Malta cruda: Remojar los granos de trigo en agua, mantener la temperatura y humedad adecuadas y secarlos cuando los cogollos crezcan hasta 0,5 cm.

2) Para sofreír malta es tomar malta limpia y seguir el método de sofrito (el método de sofreír sin añadir ingredientes auxiliares se llama método de sofrito). ) Sofreír hasta que se dore, dejar enfriar y colar para quitar el polvo.

2. Diferentes usos

1) La malta cruda se utiliza principalmente en mujeres con deficiencia de bazo, mala ingesta de alimentos y leche estancada.

2) La malta tostada se utiliza principalmente para mujeres con indigestión que necesitan destetar. También tiene efectos farmacológicos sobre la digestión y la reducción del azúcar en sangre.

3. Diferentes colores

1) La malta cruda es de color amarillo claro.

/iknow-pic .cdn . BCE Bos com/42166d 224 f 4a 20 a 466 a 805069 e 529822730 ed 0 b 8 " target = " _ en blanco " title = " " class = " ikqb _. img_alink " >/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/42166d 224 F4 a 20 a 466 a 805069 e 529822730 ed 0 b 8?x-BCE-process = imagen % 2f redimensionar % 2Cm _ lfit % 2Cw _ 600% 2Ch _ 800% límite 2c _ 1% calidad 2f % 2Cq _ 85% formato 2f % 2Cf _ auto " esrc = "/42166d 224 f 4a 20 a 466 a 805069 e 529822730 ed 0 b 8 "/>;

2) La malta frita se vuelve marrón.

/iknow-pic . cdn . BCE Bos com/4 ec2d 5628535 e 5 DD 89 f 79 c 1 e 78 c 6 a 7 efcf 1 b 6213 " target = " _ en blanco " title = ". " class = " ikqb_img_alink " >/iknow-pic . cdn . BCE bos . com/4 ec2d 5628535 e 5 DD 89 f 79 c 1 e 78 c 6 a 7 efcf 1b 6213?x-BCE-process = imagen % 2f cambiar tamaño % 2Cm _ lfit % 2Cw _ 600% 2Ch _ 800% 2c límite _ 1% 2f calidad % 2Cq _ 85% 2f formato % 2Cf _ auto " esrc = "/4 ec2d 5628535 e 5d 89 f 79 c 1 e 78 c 6 a 7 efcf 1b 6213 "/>

4. Las aplicaciones de la malta cruda y la malta tostada son las mismas.

1) Se utiliza para el síndrome de estancamiento alimentario de los fideos de arroz y el ñame. Este producto puede promover la digestión de alimentos con almidón. Se puede utilizar junto con Espino Blanco, Divina Comedia y Gallus gallus gallus L. usar.

2) Se utiliza para el destete y sensibilidad mamaria. Es eficaz decoccionar 120 g de malta cruda o frita (o 60 g de cada uno de malta cruda o frita).

3) Se utiliza para el dolor abdominal, el dolor torácico y el dolor hipocondríaco. Este producto también puede calmar el hígado y aliviar el estancamiento, y puede usarse para el dolor hipocondríaco y el dolor epigástrico causado por el estancamiento del qi del hígado o la falta de armonía entre el hígado y el estómago. Puede usarse junto con otros medicamentos que alivian y regulan el hígado. qi.

5. El uso y la dosis son los mismos

Tanto la malta cruda como la malta tostada se toman por vía oral. Tome por vía oral, decocción, 10-15 g, dosis grande 30-120 g, aún tome las pastillas y disperse.