¿Cómo se debe almacenar el licor para hacerlo más fragante y fragante?
Estándares de almacenamiento: sin contaminación, sin fugas, sin desgasificación, sin altas temperaturas y mucho frío. Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, mejor. El licor que elijamos debe ser licor puro de grano utilizando tecnología tradicional de estado sólido. El contenido de alcohol es mejor. El contenido de alcohol debe ser superior a 55 grados. Si desea conservarlo durante siete, ocho o diez años, puede elegir alcohol de grano puro de unos 60 grados. Nuestro licor se almacena mejor en vasijas de barro. Debe estar sellado. Es mejor mantener la temperatura del entorno de almacenamiento de licor a una temperatura constante de 12 a 15 °C, y la humedad generalmente es de 60 a 70 °C.
Durante el almacenamiento se debe sellar correctamente la boca del envase. No abra la botella de vino con frecuencia y no permita que el vino entre demasiado en contacto con el aire. Gracias a las sustancias activas del vino, todos sabemos que el vino es aromático y delicioso. Si el sello no es hermético y hay demasiado contacto con el aire, algunas sustancias sufrirán reacciones de oxidación, provocando que el vino tenga mal sabor.
Elija un ambiente adecuado y descubrirá que el licor quedará más fragante después del almacenamiento. Los expertos en licores señalan que el licor no se puede almacenar en lugares con altas temperaturas o grandes diferencias de temperatura. La temperatura normal es la temperatura más adecuada para el almacenamiento de licor, porque la temperatura normal puede promover bien el envejecimiento del licor. ¡Lo mejor es elegir un ambiente subterráneo para almacenar licor!
Elija el recipiente adecuado. Lo mejor es utilizar vasijas de barro para almacenar licor, porque las vasijas de barro tienen mejor permeabilidad al aire y dañan menos el licor, lo que también es útil para sellar los frascos. Mantenga el entorno estable y limpio y déjelo fermentar lentamente. El buen vino se volverá cada vez más fragante durante el proceso de fermentación. Aunque el licor se vuelve más fragante cuanto más tiempo se almacena, cuanto más tiempo de almacenamiento no es mejor. En términos generales, el licor almacenado durante 7 años tiene el mejor sabor.