La parte inferior del pastel de queso horneado no estaba bien cocida.

Las razones de la inmadurez del fondo son complejas. Puede ser que el fondo del molde tenga fugas o puede ser que el papel de aluminio dificulte calentar el fondo. La temperatura de imprimación del horno es baja. Este bizcocho es alto y grande y se calienta muy lentamente.

La tarta de queso, o tarta de queso y tarta de queso, es un postre occidental. El inglés es tarta de queso. Tiene una capa superior suave mezclada con queso especial, como ricota o queso crema, además de azúcar y otros ingredientes como huevos, nata, leche de coco y fruta. La tarta de queso generalmente usa galletas como capa inferior, pero algunas no usan la capa inferior. Hay varios sabores fijos, como original, cheesecake de vainilla, cheesecake de chocolate, etc. En cuanto a la decoración de la superficie, suele ser de fresa o arándano, y algunas no están decoradas o simplemente están cubiertas con una fina capa de miel. Este bizcocho tiene una estructura más firme que el bizcocho normal, pero una textura más suave y un sabor más húmedo. Si uso cosas específicas para describirlo, la tarta de queso tiene un sabor parecido al tiramisú o al mousse, pero no es tan suave como los dos. A veces, la tarta de queso parece más una tarta que una tarta normal.